تحليل وتوقعات سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية حسب الحجم والحصة السوقية والنمو والاتجاهات حتى عام ٢٠٣١

من المتوقع أن ينمو حجم سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية من 3.63 مليار دولار أمريكي في عام 2024 إلى 5.26 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031؛ ومن المتوقع أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.4٪ خلال الفترة 2025-2031.

تحليل سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية

يدفع تزايد الحاجة إلى الراحة والتحضر المتزايد نمو سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية. تدفع أنماط الحياة المزدحمة للمستهلكين في المناطق الحضرية إلى الحاجة إلى استهلاك المنتجات الجاهزة والسريعة. تتماشى منتجات المخابز المجمدة تمامًا مع تفضيلات المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم هذه المنتجات على نطاق واسع في قطاع خدمات الطعام نظرًا لسهولة نقلها وتخزينها. يمكن شحن هذه المنتجات عالميًا باستخدام لوجستيات سلسلة التبريد، مما يضمن نضارة المنتج حتى الاستهلاك النهائي. يمكن تعبئة هذه المخبوزات المجمدة باستخدام عبوات قابلة لإعادة الإغلاق، مما يساعد على تجنب هدر المنتج أثناء إذابة الثلج والخبز. يُمكّن التطور الاقتصادي وارتفاع الدخل المتاح شريحة أوسع من السكان من شراء عروض مخبوزات مجمدة فاخرة ومتنوعة، بما في ذلك الأصناف المتخصصة والحرفية. كما يُسهم الوجود المتزايد لمطاعم الخدمة السريعة (QSRs) ومقدمي خدمات الطعام في زيادة الطلب، حيث تعتمد هذه المؤسسات غالبًا على منتجات المخابز المجمدة لضمان الاتساق والكفاءة من حيث التكلفة وسهولة التشغيل. لقد أدى التقدم في مجال لوجستيات سلسلة التبريد والبنية الأساسية للتبريد إلى تحسين توزيع ومدة صلاحية منتجات المخابز المجمدة، مما يسمح بوصول أوسع في كل من المناطق الحضرية والريفية.

نظرة عامة على سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية

تتوفر منتجات المخابز المجمدة عادةً بصيغتين مختلفتين: الخبز، والتذويب والتقديم. يسمح كلا الشكلين للمنتجات بالحفاظ على نضارتها وفترة صلاحية أطول تصل إلى 18 شهرًا دون إضافة مواد حافظة. تُستهلك هذه المنتجات على نطاق واسع في المنطقة، وهي بديل جاهز للأكل أو للاستهلاك أثناء التنقل. مع تزايد عدد المهنيين العاملين في المنطقة وتزايد الإقبال على الأطعمة الجاهزة، تزداد شعبية منتجات المخابز المجمدة في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية. بالإضافة إلى ذلك، يتم طرح بدائل صحية متنوعة في السوق، مثل منتجات المخابز المجمدة الخالية من الغلوتين، وقليلة السكر، ومتعددة الحبوب، لجذب المستهلكين المهتمين بصحتهم. وهذا يُسهم في نمو سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية.

سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية: رؤى استراتيجية

محركات وفرص سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية

محركات السوق:

• النمو السياحي: إن النمو السياحي في بلدان مثل بنما وكوستاريكا وجمهورية الدومينيكان يدفع الطلب على المعجنات المجمدة.Costa Rica, and the Dominican Republic propels the demand for frozen pastries.
• التوسع الحضري المتزايد: إن العدد المتزايد من الأفراد العاملين وجداول الحياة المزدحمة يدفع الطلب على أشكال الطعام المريحة، بما في ذلك منتجات المخابز المجمدة.
• تفضيل المنتجات الغذائية المعبأة: يرى عدد متزايد من المستهلكين المهتمين بالصحة بعد الوباء أن المنتجات الغذائية المعبأة هي بديل أكثر صحة، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على منتجات المخابز المجمدة.
• عمر افتراضي أطول للمنتج: أثناء تجميد السلع المخبوزة، يزداد متوسط ​​عمرها الافتراضي بما يصل إلى 18 شهرًا، مما يجعلها بديلاً جذابًا لصناعة خدمات الطعام.

فرص السوق:

• توسع تطبيقات مطاعم الخدمة السريعة وخدمات الأغذية: مع العدد المتزايد من مطاعم الخدمة السريعة وصناعة خدمات الأغذية، يتزايد الطلب على منتجات المخابز المجمدة في تطبيقات الأطعمة الفاخرة.
• تطوير البدائل الصحية: تساهم البدائل الصحية، مثل الخيارات الخالية من الغلوتين ومنخفضة السكر ومتعددة الحبوب، في نمو سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية.
• التكنولوجيا المتقدمة: إن التقدم في التكنولوجيا لتحسين جودة الطعام وملمسه، وتحسين التعامل مع العجين، وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات يؤدي إلى نمو السوق.
• زيادة وضوح المنتج: إن زيادة الوعي بالمنتج ورؤيته من خلال قناة البيع بالتجزئة عبر الإنترنت تعمل على تعزيز الطلب على منتجات المخابز المجمدة في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية.

تقرير تحليل تجزئة سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية

يُقسّم سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية إلى قطاعات مختلفة لتوضيح آلية عمله، وإمكانات نموه، وأحدث التوجهات. فيما يلي منهجية التقسيم القياسية المستخدمة في تقارير الصناعة:

حسب نوع المنتج:

• الخبز واللفائف: يُستهلك الخبز واللفائف المجمدة على نطاق واسع كعنصر أساسي في النظام الغذائي للمستهلكين في المنطقة. وتشمل أنواعها المختلفة خبز الساندويتش، وكعكات البريوش، ولفائف شياباتا، وكعكات الهوت دوغ، وكعكات الهامبرغر، وخبز البانيني والفوكاشيا، والباغيت.
• البسكويت والكوكيز: هناك أنواع مختلفة من البسكويت والكوكيز مثل البسكويت العادي الحلو، والبسكويت اللذيذ، والبسكويت المغطى، والسندويشات المحشوة، وكعكات الزبدة، وكعكات رقائق الشوكولاتة، وغيرها.
• المعجنات: وتشمل المعجنات الدنماركية، والكرواسون، والقواقع القرفة.
• الكعك: الكعك المجمد هو من الحلويات المجمدة المشهورة في المناسبات الخاصة والمهرجانات.
• البراونيز: البراونيز هي حلوى مجمدة تعتمد على الشوكولاتة وتفضلها قطاعات البيع بالتجزئة وخدمات الأغذية.
• الدونات: الدونات هي منتجات من العجين المقلي محشوة بحشوات وإضافات مختلفة ومخصصة حسب تفضيلات المستهلك.
• الكعك: الكعك المجمد هو عبارة عن منتجات مخبوزة تقدم مرة واحدة مع مجموعة متنوعة من الإضافات والنكهات، مثل الفاكهة والمكسرات ورقائق الشوكولاتة.
• الفطائر: تُعدّ الفطائر من أساسيات وجبات الإفطار في المنطقة، وتُقدّم عادةً مع الفواكه والشراب والكريمة.
• الوافلز: يتم استهلاك الوافلز المجمدة أيضًا على نطاق واسع كعنصر غذائي مناسب للإفطار؛ ويتم تقديمها مع شراب الفاكهة والفواكه والكريمة.
• الكريب: الكريب هو عبارة عن فطائر رقيقة للغاية ويتم تقديمها مع حشوات الشوكولاتة أو الجبن أو الخضار أو لحم الخنزير.
• باو دي كويجو: هو خبز الجبن الذي يتم استهلاكه عادة في البرازيل كعنصر شائع في وجبة الإفطار.
• أخرى: وتشمل هذه الكعكات الصغيرة، والفطائر، والبقلاوة، والكاشيتوس.

حسب الفئة:

• تقليدي: منتجات المخابز المجمدة التي تحتوي على الجلوتين والمكونات التقليدية الأخرى هي منتجات مخابز مجمدة تقليدية.
• خالية من الغلوتين: يتم إنتاج هذه الأنواع من منتجات المخابز المجمدة بدون الغلوتين بسبب الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين في المنطقة.

بواسطة المستخدم النهائي:

• تجارة التجزئة الغذائية: يشمل قطاع تجارة التجزئة الغذائية محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، ومتاجر السلع الغذائية، والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت. ويساهم الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة والسريعة في نمو سوق هذا القطاع.
• خدمات الطعام: يشمل قطاع خدمات الطعام مطاعم الخدمة السريعة، ومطاعم الخدمة الكاملة، والمقاهي والحانات. ويساهم تفضيل شركات خدمات الطعام المتزايد لمنتجات المخابز المجمدة، امتثالاً للوائح الغذائية ومعايير السلامة في المنطقة، في نمو هذا القطاع في السوق.

حسب البلد:

• البرازيل
• الأرجنتين
• تشيلي
• المكسيك
• الإكوادور
• بيرو
• كولومبيا
• بقية أمريكا اللاتينية

سجلت البرازيل أكبر حصة في سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية، وذلك بسبب الطلب المتزايد من قطاع خدمات الأغذية.

نطاق تقرير سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية

كثافة اللاعبين في سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال

يشهد سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية نموًا سريعًا، مدفوعًا بتزايد طلب المستخدم النهائي نتيجةً لعوامل مثل تطور تفضيلات المستهلكين، والتقدم التكنولوجي، وزيادة الوعي بفوائد المنتج. ومع تزايد الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها، والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين، والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يعزز نمو السوق.

كثافة اللاعبين في سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال

كثافة السوق العالية والمنافسة

المنافسة شديدة بسبب اللاعبين الراسخين مثل McCain Foods Ltd، وBrico Bread Alimentos Ltda، وGrupo Bimbo SAB de CV، وBrazi Bites، وBrazilicious Inc، وAvieta SA، وDr Schar AG، وPanamar Bakery Group، وModerna Alimentos SA، وLantmännen.

إن المستوى العالي للمنافسة يحث الشركات على التميز من خلال تقديم:

• عرض منتج مبتكر
• مصادر مستدامة وأخلاقية
• نماذج التسعير التنافسية
• دعم قوي للعملاء وسهولة التكامل

الفرص والتحركات الاستراتيجية

• التركيز على أنشطة البحث والتطوير للتميز في السوق
• توسيع البصمة العالمية والقدرات من خلال الاستحواذ على شركات تصنيع الأغذية
• توسيع محفظة المنتجات مع إطلاق مجموعات الوجبات النباتية

الشركات الرئيسية العاملة في سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية هي:

1. شركة ماكين للأغذية المحدودة
2. شركة بريكو للخبز والألمنتوس المحدودة
3. Grupo Bimbo SAB de CV
4. لدغات برازيلي
5. شركة برازيليشس
6. شركة أفيتا ش.م.
7. الدكتور شار ايه جي
8. مجموعة مخابز بنمار
9. شركة موديرنا أليمنتوس ش.م.
10. لانتمانين

إخلاء المسؤولية: الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.

الشركات الأخرى التي تم تحليلها أثناء البحث:

1. شركة جنرال ميلز
2. شركة بيبريدج فارم
3. شركة رودس الدولية
4. شركة بريدجفورد للأغذية
5. كوناجرا براندز المحدودة
6. شركة كولز للأغذية عالية الجودة
7. مخبز سارة لي المجمد ذ.م.م
8. شركة تي. مارزيتي
9. شركة إدواردز للخبز
10. شركة داون للمنتجات الغذائية

أخبار سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية والتطورات الأخيرة

• برازي بايتس - إطلاق المنتج في أغسطس 2024، وسّعت برازي بايتس نطاق منتجاتها من الوافل المُجمّد الخالي من الغلوتين ليشمل متاجر هول فودز في جميع أنحاء البلاد. هذه العلامة التجارية، التي ابتكرت أول وافل بالجبنة اللذيذة في السوق، تُقدّم وافل مقرمشًا وهشًا بأنواعه المُعدّة منزليًا ونكهة التوت الأزرق، لضمان تجربة صحية ومُرضية.
• برازي بايتس - إطلاق المنتج في أبريل 2023، أطلقت برازي بايتس نكهتها الجديدة من خبز الجبن البرازيلي، والمتوفر الآن حصريًا في سوق سبراوتس للمزارعين وسوق هول فودز. تمتزج النكهة الجديدة مع جبن الشيدر والبارميزان الكلاسيكيين لوجبة مقرمشة وهشة.

تقرير سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية: التغطية والنتائج

يقدم تقرير "حجم سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية وتوقعاته (2021-2031)" تحليلاً مفصلاً للسوق يغطي المجالات التالية:

• حجم سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية وتوقعاته على المستويين الإقليمي والوطني لجميع قطاعات السوق الرئيسية التي يغطيها النطاق
• اتجاهات سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية، بالإضافة إلى ديناميكيات السوق مثل العوامل المحركة والقيود والفرص الرئيسية
• تحليل مفصل لقوى بورتر الخمس و SWOT
• تحليل سوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية يغطي اتجاهات السوق الرئيسية والإطار الإقليمي والجهات الفاعلة الرئيسية واللوائح والتطورات الأخيرة في السوق
• تحليل المشهد الصناعي والمنافسة الذي يغطي تركيز السوق، وتحليل خريطة الحرارة، واللاعبين البارزين، والتطورات الأخيرة لسوق منتجات المخابز المجمدة في أمريكا اللاتينية
• ملفات تعريف الشركة التفصيلية

مدير الأبحاث

هابي عمر

مدير,
أبحاث السوق والاستشارات

حابي محلل أبحاث سوق متمرس، يتمتع بخبرة 8 سنوات في قطاع الكيماويات والمواد، بالإضافة إلى خبرته في قطاعي الأغذية والمشروبات والسلع الاستهلاكية. وهو مهندس كيميائي من معهد فيشواكارما للتكنولوجيا (VIT)، وقد اكتسب معرفةً عميقةً في مجالات الكيماويات الصناعية والتخصصية، والدهانات والطلاءات، والورق والتغليف، ومواد التشحيم، والمنتجات الاستهلاكية.

تشمل كفاءات حابي الأساسية تقدير حجم السوق والتنبؤ به، ووضع معايير تنافسية، وتحليل الاتجاهات، والتفاعل مع العملاء، وكتابة التقارير، وتنسيق الفريق، مما يجعله بارعًا في تقديم رؤى عملية ودعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية.

شهادات العملاء

تقرير سوق أنظمة SCADA من Insight Partners شامل، ويقدم رؤى قيّمة حول الاتجاهات الحالية والتوقعات المستقبلية. تميّز الفريق باحترافية عالية وسرعة في الاستجابة ودعم مستمر طوال الوقت. نحن راضون جدًا ونوصي بشدة بخدماتهم.

ران كيديم شريك, شركة ريالي تكنولوجيز المحدودة

طلبتُ تقريرًا عن سوق برمجيات محدد، وأعدّه الفريق في غضون أيام قليلة. كانت المعلومات ذات صلة وثيقة وعرضها جيد. ثم طلبتُ بعض التعديلات والإضافات على التقرير. وكان الفريق متجاوبًا للغاية، وحصلتُ على التقرير النهائي في أقل من أسبوع.

جان هيرفيه جين رئيس مجلس الإدارة, فيوتشر أناليتيكا

عملنا مع شركة "إنسايت بارتنرز" لإجراء دراسة سوقية وتوقعات مهمة. زودونا برؤى واضحة حول الفرص والمخاطر، مما ساعدنا في صياغة خططنا. كانت أبحاثهم سهلة الاستخدام ومبنية على بيانات دقيقة، مما ساعدنا على اتخاذ قرارات ذكية وواثقة. نوصي بهم بشدة.

بيوش ناجبال نائب الرئيس الأول, شعاع عالي عالمي

قدّمت شركة Insight Partners أبحاثًا سوقية ثاقبة ومنظمة جيدًا بخبرة واسعة في هذا المجال. تميّز فريقهم بالاحترافية وسرعة الاستجابة طوال الوقت. وسهّل موقعهم الإلكتروني سهل الاستخدام الوصول إلى تقارير القطاع. نوصي بهم بشدة لخدمات بحثية موثوقة وعالية الجودة.

يوكيهيكو أداتشي المدير التنفيذي, ديب بلو، ذ.م.م.

هذه أول مرة أشتري فيها تقرير سوق من The Insight Partners. رغم أنني كنت مترددًا في البداية، إلا أنني زرت موقعهم الإلكتروني وشعرت براحة أكبر للمخاطرة وشراء تقرير السوق. أنا راضٍ تمامًا عن جودة التقرير وخدمة العملاء. كانت لديّ عدة أسئلة وتعليقات حول التقرير الأولي، ولكن بعد بضع محادثات عبر البريد الإلكتروني مع محللهم، أعتقد أن لديّ تقريرًا يمكنني استخدامه كمدخل لعملية التخطيط الاستراتيجي لدينا. شكرًا جزيلاً لكم على تخصيص وقتكم الإضافي وجعل هذه التجربة إيجابية. سأوصي بخدماتكم للآخرين بالتأكيد، وستكونون أول من ألجأ إليه عندما نحتاج إلى المزيد من بيانات السوق.

جون سوزوكي الرئيس والرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة, بي كيه تكنولوجيز

أود أن أقدّر دعمكم واحترافيتكم في الاستجابة لطلبي للحصول على معلومات بشأن سوق التشخيص المخبري للأمراض المعدية في نيجيريا. كما أُقدّر صبركم وتوجيهكم، واستعدادكم لتقديم خصم، مما مكّننا في النهاية من إتمام الصفقة. أتطلع إلى التعامل مع "ذا إنسايت بارتنرز" مستقبلًا، كل ذلك بفضل الانطباع الذي تركتموه لديّ نتيجةً لهذا اللقاء الأول.

الدكتور تشيجيوك أونيا المدير الإداري, شركة باينكريست للرعاية الصحية المحدودة

Previous Next