Rapporto sull’analisi delle dimensioni del mercato e delle quote dell’amaranto | Previsioni 2031

Dati storici : 2021-2023 | Anno base : 2024 | Periodo di previsione : 2025-2031

Rapporto di analisi sulle dimensioni e le previsioni del mercato dell'amaranto (2021-2031), quota globale e regionale, tendenze e opportunità di crescita. Copertura: per uso finale (alimenti e bevande, prodotti farmaceutici, cura della persona e cosmetici); forma del prodotto (semi di amaranto, olio di amaranto, foglie di amaranto, farina di amaranto); canale di vendita (ipermercati/supermercati, negozi al dettaglio, negozi online, negozi specializzati, altri) e area geografica (Nord America, Europa, Asia Pacifico e Sud e Centro America).

Data del report : Jan 2026
Codice del report : TIPRE00010447

Categoria : Cibo e bevande
Stato : Prossimo

Formati di report disponibili :
Numero di pagine : 150

Disponibile anche in

English Cinese Francese Tedesco Giapponese Coreano Spagnolo

Pagina aggiornata : Jan 2025

Si prevede che il mercato dell'amaranto registrerà un CAGR dell'11,1% dal 2025 al 2031, con una dimensione del mercato in espansione da XX milioni di dollari nel 2024 a XX milioni di dollari entro il 2031.

La ricerca sul mercato dell'amaranto fornisce informazioni sulla struttura attuale del mercato e sul potenziale di crescita futuro, oltre a un'ampia panoramica dei principali fattori trainanti e delle loro debolezze all'interno del settore. In base alla tipologia di prodotto, al canale di vendita e all'utilizzo finale, l'analisi globale è segmentata per area geografica nei mercati chiave: Nord America, Europa, APAC, America Latina e Medio Oriente e Africa. Tale segmentazione consente agli stakeholder di conoscere le tendenze locali, le preferenze dei consumatori e le opportunità di crescita. Tutte le valutazioni di mercato sono state fornite in dollari statunitensi (US$) per l'analisi segmentale, considerando una visione delle dimensioni del mercato, delle traiettorie di crescita e delle previsioni.

Scopo del rapporto

Il rapporto Amaranth Market di The Insight Partners mira a descrivere il panorama attuale e la crescita futura, i principali fattori trainanti, le sfide e le opportunità. Ciò fornirà spunti di riflessione a vari stakeholder aziendali, come:

Fornitori/Produttori di tecnologia: per comprendere le dinamiche di mercato in evoluzione e conoscere le potenziali opportunità di crescita, consentendo loro di prendere decisioni strategiche informate.
Investitori: per condurre un'analisi completa delle tendenze in merito al tasso di crescita del mercato, alle proiezioni finanziarie di mercato e alle opportunità esistenti lungo la catena del valore.
Enti di regolamentazione: per regolamentare le politiche e le attività di controllo sul mercato con l'obiettivo di ridurre al minimo gli abusi, preservare la fiducia degli investitori e sostenere l'integrità e la stabilità del mercato.

Segmentazione del mercato dell'amaranto Uso finale

Alimenti e bevande
Prodotti farmaceutici
Cura della persona e cosmetici

Forma del prodotto

semi
olio
foglie
farina

Canale Saes

Ipermercato
Negozi al dettaglio
Negozi specializzati
Altri

Geografia

Nord America
Europa
Asia-Pacifico
Sud e Centro America
Medio Oriente e Africa

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Mercato dell'Amaranto: Approfondimenti strategici

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Fattori della crescita del mercato dell'amaranto

Crescente consapevolezza dei benefici per la salute: la crescita del mercato dell'amaranto è attribuita ai benefici per la salute, alla crescente consapevolezza tra i consumatori e alla crescente domanda di alimenti senza glutine e di origine vegetale. Un importante fattore trainante per il consumo del chicco di amaranto è il crescente riconoscimento del suo elevato valore nutritivo.
Alto contenuto proteico: l'amaranto è molto apprezzato principalmente per l'elevato contenuto proteico e per la presenza di tutti i tipi di proteine, con un elevato contenuto di aminoacidi essenziali, vitamine e minerali. Pertanto, questa è un'opzione molto allettante per i consumatori attenti alla salute, soprattutto per vegetariani e vegani che necessitano di altre fonti proteiche. Poiché l'amaranto non contiene naturalmente glutine, la sua domanda è stata considerata un buon sostituto di altri cereali contenenti glutine ed è molto popolare grazie alla ricerca di prodotti senza glutine nel corso del tempo. Questa tendenza è stata ulteriormente rafforzata dal crescente aumento di prodotti alimentari senza glutine che si prevede si moltiplicherà nei prossimi anni. La crescente tendenza verso la salute e il benessere ha contribuito in modo significativo anche alla crescita del mercato dell'amaranto. Alimenti integrali e minimamente trasformati, che contribuiscono a una salute funzionale, sono sempre più ricercati dai consumatori. In quest'ottica, l'amaranto rientra perfettamente nella tendenza a essere percepito come un superfood grazie al profilo nutrizionale di questa pianta, che include antiossidanti e fibre, tra gli altri. La sua accettazione nelle linee di prodotti alimentari e bevande ha suscitato un crescente interesse sia da parte dei produttori che dei consumatori. Considerando che l'amaranto svolge un ruolo considerevole nel tenere a bada il segmento attento alla salute, trova il suo posto in vari prodotti, dagli snack e cereali per la colazione ai prodotti da forno e alle barrette salutari. Questa salutare versatilità apre la strada ai produttori alimentari per sperimentare nuove formulazioni contenenti amaranto, aumentando così la sua presenza sul mercato. Inoltre, un consumo sempre più sostenibile ed etico contribuisce all'espansione del mercato dell'amaranto.
Coltura resistente alla siccità: l'amaranto è una coltura resistente alla siccità, che richiede meno risorse rispetto ai cereali convenzionali, il che lo rende un prodotto decisamente "green". Con l'aumento della considerazione da parte dei consumatori dell'impatto ambientale dei loro alimenti, potrebbe aumentare la domanda di cereali sostenibili come l'amaranto. L'interesse crescente per i cereali antichi sta modificando le dinamiche del mercato dell'amaranto. Con l'interesse dei consumatori per i cibi tradizionali e tradizionali, coltivati da migliaia di anni, l'amaranto sta iniziando a essere piuttosto attraente grazie alla sua lunga storia in diverse culture. Mentre la ricerca sottolinea gli effetti positivi sulla salute dei consumatori, come la gestione del colesterolo e il controllo della glicemia, l'interesse per il prodotto aumenterà ulteriormente. Da qui, si potrebbe concludere che i fattori trainanti della quota di mercato dell'amaranto sono il valore nutrizionale, la crescente domanda di prodotti senza glutine, la salute e il benessere, la versatilità nelle applicazioni alimentari, la sostenibilità e il crescente interesse per i cereali antichi. Tutti questi fattori pongono l'amaranto in una posizione promettente come ingrediente nel panorama alimentare odierno e costituiscono un solido punto d'appoggio per un'ulteriore crescita del mercato.

Tendenze future del mercato dell'amaranto

Propensione verso i prodotti senza glutine: sono visibili diverse tendenze chiave nel mercato dell'amaranto, come il cambiamento nelle preferenze dei consumatori e l'evoluzione degli scenari alimentari. Una delle tendenze principali è la crescente domanda di prodotti senza glutine e di proposte di valore legate alla salute. L'aumento dei problemi di salute, come la celiachia e l'intolleranza al glutine, sta spingendo sempre più consumatori a orientarsi verso diete senza glutine, il che aumenta la popolarità dell'amaranto come alternativa sana ai cereali tradizionali. Questo è ulteriormente rafforzato dalla crescente consapevolezza dei benefici per la salute legati all'alto contenuto proteico, al ricco profilo aminoacidico e all'abbondanza di vitamine e minerali dell'amaranto.
Preferenza per una dieta a base vegetale: Altre tendenze in rapida crescita includono le diete a base vegetale, che hanno suscitato interesse per l'amaranto come fonte di proteine vegetali. Si registra anche la tendenza all'uso di cereali antichi, fino alle diete contemporanee, poiché i consumatori sono alla ricerca di diversità e ingredienti ricchi di nutrienti. Ricco di storia e importanza culturale, l'amaranto si colloca all'interno della tendenza dei cereali antichi, che attraggono i consumatori alla ricerca di autenticità nelle esperienze alimentari tradizionali. Inoltre, l'industria alimentare e delle bevande sta puntando la sua forza innovativa sull'amaranto con una serie di prodotti che lo contengono. Sono in fase di sperimentazione nuove formule che ne esaltano il valore nutrizionale e il gusto caratteristico, dai cereali per la colazione e le barrette salutari agli snack e ai prodotti da forno.
Diversificazione dei prodotti: Una diversificazione dei prodotti di questo tipo sarà necessaria per attrarre il consumatore attento alla salute e abituato agli alimenti funzionali. Una seconda tendenza importante che gioca un ruolo cruciale nella sostenibilità: sempre più consumatori tengono conto dell'impatto ambientale connesso alla produzione alimentare. L'amaranto è resistente alla siccità e richiede molte meno cure rispetto ai cereali convenzionali, il che lo rende un'alternativa interessante per le persone sensibili alle problematiche ecologiche. La crescente tendenza del mercato dell'amaranto verso la salute e il benessere olistico ha finalmente incontrato la domanda dei consumatori, alla ricerca di alimenti in grado di offrire benefici funzionali salutari. Grazie alla continua ricerca che indica i benefici per la salute dell'amaranto, incluso il suo potenziale ruolo nella gestione del colesterolo e della glicemia, l'utilizzo di questo ingrediente continuerà ad aumentare. In altre parole, la domanda divergente di prodotti senza glutine, la crescita delle diete a base vegetale, l'inclusione di cereali antichi, l'innovazione di prodotto, il pensiero "green" e l'attenzione alla salute olistica posizionano l'amaranto come uno dei principali attori nel panorama alimentare moderno.

Opportunità di mercato per l'amaranto

Rivolgersi a clienti attenti alla salute: il mercato dell'amaranto è vicino a completare un ciclo completo di opportunità, con enormi margini di crescita e innovazione fortemente stimolati dal cambiamento nelle preferenze dei consumatori, unito a una crescente attenzione alla salute e alla sostenibilità. Tra le opportunità più interessanti del settore c'è la crescente domanda di prodotti senza glutine. Naturalmente privo di glutine, l'amaranto offre un'ottima alternativa ai cereali comuni. Questo rende molto più facile per i produttori alimentari sviluppare prodotti senza glutine, inclusi snack, cereali e prodotti da forno, rivolti a consumatori sempre più attenti alla salute e alla ricerca di un'alimentazione sana.
Soddisfare le abitudini alimentari sane: un altro ambito di possibile crescita del mercato dell'amaranto, oltre alle applicazioni senza glutine, è la crescente tendenza verso diete a base vegetale. Un numero sempre maggiore di vegetariani o vegani si traduce naturalmente in un'elevata domanda di fonti proteiche di qualità di origine vegetale. L'amaranto soddisfa questa esigenza grazie al suo profilo proteico completo e trova quindi posto in barrette proteiche, frullati e altri prodotti salutari. Tutto ciò fa parte di una tendenza più ampia che vede l'interesse dei consumatori spostarsi verso un'alimentazione sana, ovvero cibi integrali o almeno minimamente trasformati, che offrono un valore nutrizionale.
Differenziazione del marchio: il crescente interesse per i cereali antichi continuerà ad ampliare altre opportunità per gli operatori del mercato dell'amaranto. Varietà e autenticità sono diventate sempre più attraenti per il consumatore, per il quale l'amaranto vanta una storia unica e avvincente e benefici nutrizionali. Ciò significa anche che i produttori alimentari si lanceranno nella creazione di nuovi prodotti a base di amaranto, dai cereali per la colazione alle barrette energetiche, fino alla pasta e alle bevande senza glutine. Esaltare il sapore e la consistenza distintivi dell'amaranto sarà ciò che aiuterà a differenziare tali marchi sul mercato alimentare.

Mercato dell'Amaranto

Le tendenze regionali e i fattori che hanno influenzato il mercato dell'amaranto durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione illustra anche i segmenti e la geografia del mercato dell'amaranto in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America Meridionale e Centrale.

Ambito del rapporto sul mercato dell'amaranto

Attributo del rapporto	Dettagli
Dimensioni del mercato in 2024	US$ XX million
Dimensioni del mercato per 2031	US$ XX Million
CAGR globale (2025 - 2031)	11.1%
Dati storici	2021-2023
Periodo di previsione	2025-2031
Segmenti coperti	By Uso finale alimentare e delle bevande farmaceutico cura della persona e cosmetici By Forma del prodotto semi olio foglie farina By Canale Saes Ipermercati Negozi al dettaglio Negozi specializzati Altri By Geografia Nord America Europa Asia-Pacifico Sud e Centro America Medio Oriente e Africa
Regioni e paesi coperti	Nord America Stati Uniti Canada Messico Europa Regno Unito Germania Francia Russia Italia Resto d'Europa Asia-Pacifico Cina India Giappone Australia Resto dell'Asia-Pacifico America del Sud e Centro Brasile Argentina Resto dell'America del Sud e Centro Medio Oriente e Africa Sudafrica Arabia Saudita Emirati Arabi Uniti Resto del Medio Oriente e Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave	Proderna Biotech Pvt. Ltd. AMR Amaranth A.S. Nans Products Pvt Ltd. Flaveko Trade Spol. S.R.O Nu-World Foods Amaranth Bio Company Amaranth Nord RusOliva Pvt. Ltd. Dk Mass S.R.O

Densità degli attori del mercato Amaranth: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato dell'Amaranto è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte degli utenti finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.

Ottieni il Mercato dell'Amaranto Panoramica dei principali attori chiave

Punti di forza

Copertura completa: il rapporto analizza in modo esaustivo prodotti, servizi, tipologie e utenti finali del mercato dell'amaranto, offrendo una panoramica olistica.
Analisi degli esperti: il rapporto è redatto sulla base della conoscenza approfondita di esperti e analisti del settore.
Informazioni aggiornate: il rapporto garantisce la pertinenza aziendale grazie alla copertura di informazioni e dati recenti.
Opzioni di personalizzazione: questo rapporto può essere personalizzato per soddisfare le esigenze specifiche del cliente e adattarsi in modo appropriato alle strategie aziendali.

Il rapporto di ricerca sul mercato dell'amaranto può quindi contribuire a guidare il percorso di decodificazione e comprensione dello scenario del settore e delle prospettive di crescita. Sebbene possano esserci alcune valide preoccupazioni, i vantaggi complessivi di questo rapporto tendono a superare gli svantaggi.

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Che cosa sono Mercato dell'Amaranto Consegne del rapporto?

Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
Analisi PEST e SWOT
Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
Industria e panorama competitivo
Set di dati Excel

Report recenti

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.