تقرير سوق البطاطا الحلوة المجمدة هاش براون وتاتر 2030 حسب القطاعات والجغرافيا والديناميكيات والتطورات الأخيرة والرؤى الإستراتيجية

[تقرير بحثي] تم تقييم حجم السوق بـ 113.33 مليون دولار أمريكي في عام 2022 ومن المتوقع أن يصل إلى 171.66 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030؛ ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.4٪ من عام 2023 إلى عام 2030.

رؤى السوق ووجهة نظر المحلل:

البطاطا الحلوة هي مصدر غني بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وهي الخيار المفضل للأطعمة النشوية في العديد من المناطق. يفضل المستهلكون المهتمون بالصحة تناول منتجات البطاطا الحلوة على منتجات البطاطا العادية، وذلك بسبب المؤشر الجلوكوزي المنخفض للبطاطا الحلوة مقارنة بالبطاطا. توفر الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض طاقة مستدامة وتساعد في استقرار مستويات السكر في الدم، وبالتالي فهي مفيدة لمرضى السكري. يركز المستهلكون بشكل متزايد على استهلاك خيارات الطعام الصحية والمغذية، وبالتالي زيادة الطلب على البدائل الصحية لعناصر الوجبات الخفيفة التقليدية مثل البطاطس المقلية والبطاطس المقلية. تعتبر البطاطا الحلوة بديلاً صحيًا للبطاطس بسبب محتواها العالي من الألياف والمغذيات، مما يجعل البطاطس المقلية المجمدة والبطاطس المقلية خيارًا شائعًا للعملاء المهتمين بالصحة. هذا العامل يعزز نمو سوق البطاطس المقلية والبطاطس المقلية المجمدة .

محركات النمو والتحديات:

أدى ظهور التجارة الإلكترونية إلى تغييرات كبيرة في طريقة تسوق الناس وشراء المنتجات الغذائية. يعد الانتشار المتزايد للهواتف الذكية والإنترنت، والوصول السريع إلى التقنيات الناشئة، وارتفاع القوة الشرائية، والراحة التي توفرها منصات التسوق بالتجزئة عبر الإنترنت من بين العوامل الرئيسية التي تدعم التجارة الإلكترونية. يفضل الناس بشكل متزايد منصات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت لشراء الأطعمة المجمدة. وفقًا لمعهد الأطعمة المجمدة الأمريكي، زادت مبيعات الأطعمة المجمدة عبر الإنترنت، بما في ذلك الوجبات الخفيفة المجمدة، بنسبة 75٪ في عام 2020. نمت مبيعات الأطعمة والمشروبات عبر الإنترنت بشكل كبير أثناء تفشي فيروس كورونا المستجد بسبب إغلاق المتاجر التقليدية وفرض العديد من القيود الاجتماعية من قبل حكومات دول مختلفة في جميع أنحاء العالم. مع الانتشار المتزايد للتجارة الإلكترونية عبر مناطق جغرافية متعددة، تعمل شركات تصنيع الأطعمة المجمدة مثل Conagra Brands Inc أيضًا على تعزيز وجودها عبر الإنترنت من خلال بيع المنتجات من خلال Amazon و Tesco و Walmart ومنصات التجارة الإلكترونية الأخرى المعروفة. يؤدي التبني المتزايد لمنصات التجارة الإلكترونية إلى القضاء على الاعتماد على متاجر التجزئة غير المتصلة بالإنترنت. وهكذا، فإن ارتفاع مبيعات الوجبات الخفيفة المجمدة عبر منصات التجارة الإلكترونية يساهم في نمو سوق البطاطس الحلوة المجمدة.

سوق البطاطس الحلوة المجمدة والبطاطس المقلية: رؤى استراتيجية

تقسيم التقرير ونطاقه:

يتم تقسيم "سوق البطاطا الحلوة المجمدة العالمية" على أساس نوع المنتج والاستخدام النهائي والجغرافيا. بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم سوق البطاطا الحلوة المجمدة إلى هاش براون وبطاطس. بناءً على الاستخدام النهائي، يتم تقسيم سوق البطاطا الحلوة المجمدة إلى سكني وتجاري. يتم تقسيم سوق البطاطا الحلوة المجمدة على أساس جغرافي إلى أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك) وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وروسيا وبقية أوروبا) وآسيا والمحيط الهادئ (أستراليا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وبقية آسيا والمحيط الهادئ) والشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا) وأمريكا الجنوبية والوسطى (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية والوسطى)

التحليل القطاعي:

بناءً على نوع المنتج، ينقسم سوق البطاطس الحلوة المجمدة إلى هاش براون و تاتر شوتس. احتل قطاع هاش براون حصة أكبر من السوق في عام 2022؛ ومن المرجح أن ينمو قطاع هاش براون بمعدل أعلى خلال فترة التنبؤ. هاش براون، المعروف أيضًا باسم نفث البطاطس أو جواهر البطاطس أو اللقطات أو القطع، عبارة عن بطاطا حلوة أسطوانية صغيرة مبشورة متبلة بالملح والفلفل والتوابل الأخرى. يتم استهلاكها على نطاق واسع بسبب قوامها المقرمش وطعمها. أصبحت هاش براون شائعة بشكل متزايد كعناصر للوجبات الخفيفة والمقبلات، خاصة بين الشباب والأطفال، حيث إنها بحجم اللقمة، مما يجعلها طعامًا ممتازًا للأصابع. إنها لذيذة وسهلة الاستهلاك أثناء التنقل ومثالية للوجبات الخفيفة في منتصف النهار أو المساء. تتوفر هاش براون بأشكال وأشكال مختلفة، مما يجعلها عناصر متعددة الاستخدامات للوجبات الخفيفة. وبالتالي، فإن الطلب المتزايد على هاش براون و تاتر بطاطا حلوة مجمدة يدفع نمو سوق هاش براون و تاتر شوتس.

بناءً على الاستخدام النهائي، ينقسم سوق البطاطس الحلوة المجمدة إلى سكني وتجاري. ومن المتوقع أن يسجل القطاع السكني معدل نمو سنوي مركب أعلى خلال فترة التنبؤ. ونظرًا لحياة الناس السريعة وجداول العمل المحمومة، يتحول الناس بشكل متزايد نحو الأطعمة المجمدة، وخاصة الوجبات الخفيفة والوجبات المجمدة، لتجنب متاعب الطهي وتوفير الوقت. يمكن تحضير الوجبات الخفيفة المجمدة بسرعة، ولها ملمس ونكهة ممتازة. تعتبر منتجات البطاطا الحلوة المجمدة، بما في ذلك البطاطس الحلوة والبطاطس، خيارات مفضلة للوجبات الخفيفة لأنها بحجم اللقمة ولذيذة. علاوة على ذلك، فإن البطاطا الحلوة غنية بالكربوهيدرات الجيدة والكاروتينات والفيتامينات ومضادات الأكسدة. كل هذه العوامل تدفع الطلب عليها بين المستهلكين، وخاصة بين السكان الأصغر سنًا والأطفال. وبالتالي، فإن الشعبية المتزايدة لمنتجات البطاطا الحلوة المجمدة تدفع نمو سوق البطاطس الحلوة المجمدة والبطاطس.

التحليل الإقليمي:

بناءً على الجغرافيا، ينقسم سوق البطاطس المقلية المجمدة إلى خمس مناطق رئيسية: أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والوسطى والشرق الأوسط وأفريقيا. في عام 2022، استحوذت أمريكا الشمالية على أكبر حصة في سوق البطاطس المقلية المجمدة العالمية، ومن المتوقع أن تسجل أوروبا أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التوقعات. يُعزى نمو سوق البطاطس المقلية المجمدة إلى الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة والبنية التحتية الراسخة لتجارة التجزئة الغذائية وتوافر مجموعة واسعة من المنتجات عبر قنوات التوزيع المختلفة. علاوة على ذلك، فإن وجود المستهلكين ذوي الدخل المرتفع للفرد يدفع أيضًا الطلب على الأطعمة المجمدة، مثل الوجبات المجمدة والوجبات الخفيفة. وفقًا لتقرير نشرته وزارة الخارجية CBI في عام 2023، تم استيراد ما مجموعه 32،738.65 طنًا من منتجات البطاطا الحلوة الطازجة والمجمدة إلى المملكة المتحدة في عام 2021. وبالتالي، يشير حجم الواردات والاستهلاك المتزايد للبطاطا الحلوة المعالجة مسبقًا إلى السوق الناضجة للبطاطا الحلوة المعالجة في أوروبا، مما يوفر إمكانات نمو قوية لسوق البطاطس الحلوة المجمدة والبطاطا المقلية.

تطورات الصناعة والفرص المستقبلية: 

فيما يلي قائمة بالمبادرات المختلفة التي اتخذها اللاعبون الرئيسيون العاملون في سوق البطاطس الحلوة المجمدة العالمية:

1. في يونيو 2019، افتتحت شركة Conagra Brands Inc مصنعها الجديد لمعالجة البطاطا الحلوة في دلهي، الهند. ينتج المصنع منتجات لخط Sweet Things، الذي يشمل البطاطا الحلوة المقلية، والبطاطا الحلوة المقطعة، والبطاطا الحلوة المنتفخة، والبطاطا الحلوة المهروسة. كما ينتج المصنع منتجات البطاطا الحلوة من العلامة التجارية Alexia.
2. في ديسمبر 2021، استحوذت شركة McCain Foods على حصة صغيرة في Strong Roots. وقد مكّن هذا الاستثمار شركة Strong Roots من توسيع نطاق وجودها في الأسواق الحالية، بما في ذلك المملكة المتحدة وأيرلندا والولايات المتحدة، ودخول أسواق جديدة. وقد سمحت الصفقة لشركة Strong Roots بالتوسع في سوق خدمات الطعام من خلال قناة McCain خارج المنزل.
3. في مايو 2022، استحوذت شركة B&G Foods, Inc على عمليات تصنيع الخضروات المجمدة لشركة Growers Express, LLC. وقد أدى هذا الاستحواذ إلى تقليل مخاطر سلسلة التوريد والتكاليف لبعض منتجات Green Giant المجمدة. كما عزز الاستحواذ جهود الابتكار لعلامة Green Giant التجارية وحسن سرعة طرح الابتكار في السوق.

رؤى إقليمية حول سوق البطاطس الحلوة المجمدة والبطاطس المقلية

لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق البطاطس الحلوة المجمدة والبطاطس المقلية طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق البطاطس الحلوة المجمدة والبطاطس المقلية والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.

نطاق تقرير سوق البطاطس الحلوة المجمدة والبطاطس المقلية

كثافة اللاعبين في سوق البطاطس الحلوة المجمدة وهاش براون وبطاطس التاتر: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال

يشهد سوق البطاطس الحلوة المجمدة وشرائح البطاطس نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلك المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.

تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.

الشركات الرئيسية العاملة في سوق البطاطس الحلوة المجمدة والبطاطس المقلية هي:

1. شركة لامب ويستون القابضة
2. شركة جيه ار سيمبلوت
3. شركة هاندي فود للابتكار المحدودة
4. دكتور براجيرز سنسيبل فودز ذ.م.م
5. شركة بي اند جي للأغذية

إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.

تأثير كوفيد-19:

أثرت جائحة كوفيد-19 على الاقتصادات والصناعات في مختلف البلدان في جميع أنحاء العالم. أعاقت عمليات الإغلاق والقيود على السفر وإغلاق الشركات في أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والوسطى والشرق الأوسط وأفريقيا نمو العديد من الصناعات، بما في ذلك صناعة الأغذية والمشروبات. أدى إغلاق وحدات التصنيع إلى اضطراب سلاسل التوريد العالمية وأنشطة التصنيع وجداول التسليم ومبيعات مختلف المنتجات الأساسية وغير الأساسية. أعلنت شركات مختلفة عن تأخيرات محتملة في تسليم المنتجات وانخفاض في المبيعات المستقبلية لمنتجاتها في عام 2020. بدأ المستهلكون في الشراء بدافع الذعر بسبب عمليات الإغلاق وحظر السفر. لقد قاموا بتخزين مخازنهم مما أدى في البداية إلى زيادة الطلب على الوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة مثل البطاطا الحلوة المجمدة والبطاطس المقلية. ومع ذلك، في وقت لاحق، بسبب نقص المواد الخام والعمالة، لم يتمكن المصنعون من تلبية الطلب، مما أعاق ربحيتهم وخلق نقصًا في المنتجات. ومع ذلك، في عام 2021، عندما أعلنت حكومات بلدان مختلفة عن تخفيف العديد من القيود مثل عمليات الإغلاق وحظر السفر والحواجز التجارية، شهد السوق انتعاشًا. تمكن مصنعو البطاطس المقلية المجمدة والبطاطس المقلية من العمل بكامل طاقتهم، مما ساعدهم على التغلب على فجوة العرض والطلب. ظهرت اتجاهات التسوق عبر الإنترنت بسرعة حيث استمتع المستهلكون بالتسوق عن بُعد أثناء عمليات الإغلاق. ومن المتوقع أن يعزز هذا العامل سوق البطاطس المقلية المجمدة والبطاطس المقلية خلال الفترة المتوقعة.

المنافسة والشركات الرئيسية:

تشمل بعض الشركات البارزة العاملة في سوق البطاطس الحلوة المجمدة العالمية هاش براون وبطاطس التاتر شركة Lamb Weston Holdings Inc، وشركة JR Simplot، وشركة Handy Food Innovation Ltd، وشركة Dr. Praeger's Sensible Foods LLC، وشركة B&G Foods Inc، وشركة Conagra Brands Inc. وغيرها. تركز هذه الشركات على إطلاق منتجات جديدة والتوسع الجغرافي لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين في جميع أنحاء العالم وزيادة نطاق منتجاتها في محافظ المنتجات المتخصصة. تتمتع هذه الشركات بحضور عالمي واسع النطاق، مما يتيح لها خدمة مجموعة كبيرة من العملاء وبالتالي زيادة حصتها في السوق.

مدير الأبحاث

هابي عمر

مدير,
أبحاث السوق والاستشارات

حابي محلل أبحاث سوق متمرس، يتمتع بخبرة 8 سنوات في قطاع الكيماويات والمواد، بالإضافة إلى خبرته في قطاعي الأغذية والمشروبات والسلع الاستهلاكية. وهو مهندس كيميائي من معهد فيشواكارما للتكنولوجيا (VIT)، وقد اكتسب معرفةً عميقةً في مجالات الكيماويات الصناعية والتخصصية، والدهانات والطلاءات، والورق والتغليف، ومواد التشحيم، والمنتجات الاستهلاكية.

تشمل كفاءات حابي الأساسية تقدير حجم السوق والتنبؤ به، ووضع معايير تنافسية، وتحليل الاتجاهات، والتفاعل مع العملاء، وكتابة التقارير، وتنسيق الفريق، مما يجعله بارعًا في تقديم رؤى عملية ودعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية.

شهادات العملاء

تقرير سوق أنظمة SCADA من Insight Partners شامل، ويقدم رؤى قيّمة حول الاتجاهات الحالية والتوقعات المستقبلية. تميّز الفريق باحترافية عالية وسرعة في الاستجابة ودعم مستمر طوال الوقت. نحن راضون جدًا ونوصي بشدة بخدماتهم.

ران كيديم شريك, شركة ريالي تكنولوجيز المحدودة

طلبتُ تقريرًا عن سوق برمجيات محدد، وأعدّه الفريق في غضون أيام قليلة. كانت المعلومات ذات صلة وثيقة وعرضها جيد. ثم طلبتُ بعض التعديلات والإضافات على التقرير. وكان الفريق متجاوبًا للغاية، وحصلتُ على التقرير النهائي في أقل من أسبوع.

جان هيرفيه جين رئيس مجلس الإدارة, فيوتشر أناليتيكا

عملنا مع شركة "إنسايت بارتنرز" لإجراء دراسة سوقية وتوقعات مهمة. زودونا برؤى واضحة حول الفرص والمخاطر، مما ساعدنا في صياغة خططنا. كانت أبحاثهم سهلة الاستخدام ومبنية على بيانات دقيقة، مما ساعدنا على اتخاذ قرارات ذكية وواثقة. نوصي بهم بشدة.

بيوش ناجبال نائب الرئيس الأول, شعاع عالي عالمي

قدّمت شركة Insight Partners أبحاثًا سوقية ثاقبة ومنظمة جيدًا بخبرة واسعة في هذا المجال. تميّز فريقهم بالاحترافية وسرعة الاستجابة طوال الوقت. وسهّل موقعهم الإلكتروني سهل الاستخدام الوصول إلى تقارير القطاع. نوصي بهم بشدة لخدمات بحثية موثوقة وعالية الجودة.

يوكيهيكو أداتشي المدير التنفيذي, ديب بلو، ذ.م.م.

هذه أول مرة أشتري فيها تقرير سوق من The Insight Partners. رغم أنني كنت مترددًا في البداية، إلا أنني زرت موقعهم الإلكتروني وشعرت براحة أكبر للمخاطرة وشراء تقرير السوق. أنا راضٍ تمامًا عن جودة التقرير وخدمة العملاء. كانت لديّ عدة أسئلة وتعليقات حول التقرير الأولي، ولكن بعد بضع محادثات عبر البريد الإلكتروني مع محللهم، أعتقد أن لديّ تقريرًا يمكنني استخدامه كمدخل لعملية التخطيط الاستراتيجي لدينا. شكرًا جزيلاً لكم على تخصيص وقتكم الإضافي وجعل هذه التجربة إيجابية. سأوصي بخدماتكم للآخرين بالتأكيد، وستكونون أول من ألجأ إليه عندما نحتاج إلى المزيد من بيانات السوق.

جون سوزوكي الرئيس والرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة, بي كيه تكنولوجيز

أود أن أقدّر دعمكم واحترافيتكم في الاستجابة لطلبي للحصول على معلومات بشأن سوق التشخيص المخبري للأمراض المعدية في نيجيريا. كما أُقدّر صبركم وتوجيهكم، واستعدادكم لتقديم خصم، مما مكّننا في النهاية من إتمام الصفقة. أتطلع إلى التعامل مع "ذا إنسايت بارتنرز" مستقبلًا، كل ذلك بفضل الانطباع الذي تركتموه لديّ نتيجةً لهذا اللقاء الأول.

الدكتور تشيجيوك أونيا المدير الإداري, شركة باينكريست للرعاية الصحية المحدودة

Previous Next