نظرة عامة على سوق البطاطس المقلية المجمدة والنمو والاتجاهات والتحليل والتقرير البحثي (2022-2030)

[تقرير بحثي] من المتوقع أن ينمو سوق البطاطس المقلية المجمدة من 39،955.11 مليون دولار أمريكي في عام 2022 إلى 57،910.15 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030؛ ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.7٪ من عام 2022 إلى عام 2030.

رؤى السوق ووجهة نظر المحلل:

تُصنع البطاطس المقلية المجمدة من البطاطس وتُقدم ساخنة. يمكن تصنيع البطاطس المقلية وتقديمها بأشكال مختلفة، مثل الوافل والشرائح الرقيقة والمجعدة، كما يتم تناولها كوجبة خفيفة مريحة. يتم تقديمها مع الكاتشب والصلصة وغيرها. يمكن خبز البطاطس المقلية أو قليها. علاوة على ذلك، تساعد التوابل والنكهات الطازجة والمميزة للبطاطس المقلية على تميزها عن المنافسة وجذب العملاء الباحثين عن تجارب طهي غير مستكشفة. يمكن تحسين ملفات تعريف طعم البطاطس المقلية من خلال تجربة الأعشاب والتوابل ومزيج التوابل المختلفة، وتوسيع نطاق اختيار البدائل المتاحة لتلبية مجموعة متنوعة من اختيارات المستهلكين. يُعزى نمو سوق البطاطس المقلية المجمدة العالمية إلى العدد المتزايد من الشركات التي تقدم خدمات توصيل الطعام عبر الإنترنت، بما في ذلك Food Panda وSwiggy وUber Eats وغيرها. لقد جعلوا طلب المواد الغذائية مهمة سهلة ومناسبة للمستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يؤدي إطلاق المنتجات المتزايدة من قبل المشاركين الرئيسيين في الصناعة إلى دفع سوق البطاطس المقلية المجمدة إلى الأمام خلال فترة التنبؤ.

محركات النمو والتحديات:

تشكل سلسلة التبريد، التي تتكون من التبريد المسبق والتخزين المبرد والنقل المبرد، أحد ركائز سلسلة المناولة بعد الحصاد. وهي تعتبر العمود الفقري لأي صناعة ما بعد الحصاد (متقدمة أو نامية) ومجموعة أساسية من التقنيات للحد من خسائر الغذاء. وقد أثبتت لوجستيات سلسلة التبريد أهميتها لأي دولة تسعى إلى تعزيز حصتها في سوق الأغذية المجمدة . وقد زادت البنية التحتية لسلسلة التبريد بشكل كبير في السنوات الأخيرة. على سبيل المثال، وفقًا لتقرير المعهد الدولي للتبريد (IIR) وتحالف سلسلة التبريد العالمي (GCCA)، زادت السعة الإجمالية للمستودعات المبردة عالميًا إلى 719 مليون متر مكعب في عام 2020، أي بنسبة 16.7٪ أكبر من السعة المبلغ عنها في عام 2018.

بالإضافة إلى ذلك، يختلف توسع سعة سلسلة التبريد في البلدان الناشئة من بلد إلى آخر. ففي معظم البلدان، مثل جنوب إفريقيا والمكسيك وكينيا، تتركز سلسلة التبريد في المناطق الحضرية ومحطات النقل، مثل المطارات، حيث قد يتواجد المصدرون. وعلاوة على ذلك، يعمل مزودو الخدمات الرئيسيون في السوق باستمرار على تحسين تقنياتهم للبقاء في صدارة المنافسة والحفاظ على الكفاءة والنزاهة والسلامة في جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال، نفذ البائعون تقنية تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) وتحديد الترددات الراديوية (RFID) لتحسين الكفاءة مع الشحنات الأصغر. بالإضافة إلى ذلك، يقومون بتوسيع أساطيل المركبات المبردة متعددة المقصورات لتقديم خدمات إضافية للمستهلكين. وبالتالي، من المتوقع أن توفر التطورات في البنية التحتية لسلسلة التبريد فرصًا مربحة للاعبين في سوق البطاطس المقلية المجمدة، مما يدفع نمو سوق البطاطس المقلية المجمدة إلى أبعد من ذلك.

سوق البطاطس المقلية المجمدة: رؤى استراتيجية

تقسيم التقرير ونطاقه:

يتم تقسيم "سوق البطاطس المقلية المجمدة العالمية" على أساس نوع المنتج والفئة والمستخدم النهائي والجغرافيا. بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى بطاطس مقلية عادية وبطاطس مقطعة مجعدة وبطاطس ستيك وغيرها. بناءً على الفئة، يتم تقسيم السوق إلى عضوي وتقليدي. بناءً على المستخدم النهائي، يتم تقسيم سوق البطاطس المقلية المجمدة إلى البيع بالتجزئة وخدمة الطعام. يتم تقسيم سوق البطاطس المقلية المجمدة، بناءً على الجغرافيا، إلى أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك) وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وروسيا وبقية أوروبا) وآسيا والمحيط الهادئ (أستراليا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وبقية آسيا والمحيط الهادئ) والشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا) وأمريكا الجنوبية والوسطى (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية والوسطى).

التحليل القطاعي:

بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم سوق البطاطس المقلية المجمدة إلى بطاطس مقلية عادية وبطاطس مقطعة مجعدة وبطاطس ستيك وغيرها. احتلت شريحة البطاطس المقلية العادية الحصة الأكبر من سوق البطاطس المقلية المجمدة في عام 2022 ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو كبير خلال فترة التوقعات. البطاطس المقلية العادية في سوق البطاطس المقلية المجمدة هي طبق جانبي شائع في مطاعم الوجبات السريعة ومطاعم البرجر والمنازل. البطاطس المقلية العادية أرق من بطاطس ستيك، وعادة ما يتم تقطيعها إلى قطع يتراوح سمكها بين 1/8 و1/4 بوصة. غالبًا ما تكون مملحة ويمكن تقديمها مع الكاتشب أو الخل أو المايونيز أو صلصة الطماطم أو غيرها من التخصصات المحلية.

التحليل الإقليمي:

بناءً على الجغرافيا، يتم تقسيم سوق البطاطس المقلية المجمدة إلى خمس مناطق رئيسية - أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والوسطى والشرق الأوسط وأفريقيا. هيمنت أمريكا الشمالية على سوق البطاطس المقلية المجمدة العالمية وقُدِّرت قيمتها بحوالي 35000 مليون دولار أمريكي في عام 2022. أوروبا هي المساهم الرئيسي الثاني، حيث تمتلك أكثر من 25٪ من حصة السوق. يتم تقسيم سوق البطاطس المقلية المجمدة في أمريكا الشمالية إلى الولايات المتحدة وكندا والمكسيك. يتم تقسيم سوق البطاطس المقلية المجمدة في أمريكا الشمالية إلى الولايات المتحدة وكندا والمكسيك. تعد المنطقة واحدة من الأسواق الرئيسية للبطاطس المقلية المجمدة بسبب صناعة معالجة الأغذية الراسخة والاتجاهات المتزايدة للاستهلاك الجاهز والمطعم والسريع. تعمل العديد من الشركات المصنعة للبطاطس المقلية المجمدة الكبيرة، مثل شركة HJ Heinz وشركة JR Simplot وشركة McCain Foods Limited، بنشاط في المنطقة. وسعت هذه الشركات أعمالها في جميع أنحاء المنطقة وتحتل حصة سوقية كبيرة. تتمتع الشركة بشبكة توزيع واسعة النطاق في المنطقة، مما يساعدها على تلبية احتياجات العديد من العملاء. وبالتالي، فإن جميع العوامل المذكورة أعلاه تدفع سوق البطاطس المقلية المجمدة إلى النمو.

تطورات الصناعة والفرص المستقبلية:

فيما يلي قائمة بالمبادرات المختلفة التي اتخذها اللاعبون الرئيسيون العاملون في سوق البطاطس المقلية المجمدة:

1. في سبتمبر 2020، استحوذت شركة Aviko BV على مصنع للبطاطس في ألمانيا من شركة السلع الاستهلاكية العملاقة Unilever. يقوم هذا المصنع بمعالجة البطاطس وتحويلها إلى منتجات تحمل علامات تجارية مثل الهريس والزلابية والنيوكي والوجبات الخفيفة الفورية.
2. في أكتوبر 2022، أعلنت شركة Lamb Weston Holdings, Inc. أنها أبرمت اتفاقية لشراء حصص الأسهم المتبقية في مشروعها المشترك الأوروبي Meijer Frozen Foods BV مقابل 763.58 مليون دولار أمريكي.
3. في يوليو 2021، قامت شركة لامب ويستون بتحديث مصنعها للبطاطس المقلية في أيداهو باستثمار قدره 415 مليون دولار أمريكي. سيمكن خط المعالجة هذا مصنع البطاطس المقلية في أيداهو من إنتاج أكثر من 350 مليون رطل من البطاطس المقلية المجمدة ومنتجات البطاطس الأخرى سنويًا.
4. في مارس 2023، أعلنت شركة ماكين عن استثمار كبير في شركة كولديل، مما أدى إلى مضاعفة حجم منشآتها وإنتاجها في كولديل، ألبرتا. وسوف يعكس هذا الاستثمار النمو القوي لأعمال شركة ماكين.

نظرة إقليمية على سوق البطاطس المقلية المجمدة

لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق البطاطس المقلية المجمدة طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق البطاطس المقلية المجمدة والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.

نطاق تقرير سوق البطاطس المقلية المجمدة

كثافة اللاعبين في سوق البطاطس المقلية المجمدة: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال

يشهد سوق البطاطس المقلية المجمدة نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من جانب المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.

تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.

الشركات الرئيسية العاملة في سوق البطاطس المقلية المجمدة هي:

1. شركة بارت للبطاطس
2. افيكو بي في
3. أجريستو نيفادا.
4. شركة لامب ويستون القابضة المحدودة
5. ماكين

إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.

تأثير كوفيد-19:

أثرت جائحة كوفيد-19 على الاقتصادات والصناعات في مختلف البلدان. ​​أثرت عمليات الإغلاق وحظر السفر وإغلاق الشركات في الدول الرائدة في أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والوسطى والشرق الأوسط وأفريقيا سلبًا على نمو مختلف الصناعات، بما في ذلك صناعات الأغذية والمشروبات. أدى إغلاق وحدات التصنيع إلى اضطراب سلاسل التوريد العالمية وأنشطة التصنيع وجداول التسليم ومبيعات مختلف المنتجات الأساسية وغير الأساسية. أعلنت شركات مختلفة عن تأخيرات محتملة في تسليم المنتجات وانخفاض في مبيعات منتجاتها المستقبلية في عام 2020. بالإضافة إلى ذلك، أجبر الحظر الذي فرضته حكومات مختلفة في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية على السفر الدولي الشركات على تعليق خطط التعاون والشراكة مؤقتًا.

المنافسة والشركات الرئيسية:

تعد شركة Bart's Potato Company، وAviko BV، وAgristo NV، وLamb Weston Holdings Inc، وMcCain، وFarm Frites International BV، وRairandev Golden Fries Pty Ltd، وHimalaya Food International Ltd، وJR Simplot Company، وThe Kraft Heinz Co من بين اللاعبين البارزين الذين يعملون في سوق البطاطس المقلية المجمدة العالمية. تقدم شركات تصنيع البطاطس المقلية المجمدة خيارات وجبات خفيفة متطورة بأشكال مبتكرة لتقديم تجربة فائقة للمستهلكين.

مدير الأبحاث

هابي عمر

مدير,
أبحاث السوق والاستشارات

حابي محلل أبحاث سوق متمرس، يتمتع بخبرة 8 سنوات في قطاع الكيماويات والمواد، بالإضافة إلى خبرته في قطاعي الأغذية والمشروبات والسلع الاستهلاكية. وهو مهندس كيميائي من معهد فيشواكارما للتكنولوجيا (VIT)، وقد اكتسب معرفةً عميقةً في مجالات الكيماويات الصناعية والتخصصية، والدهانات والطلاءات، والورق والتغليف، ومواد التشحيم، والمنتجات الاستهلاكية.

تشمل كفاءات حابي الأساسية تقدير حجم السوق والتنبؤ به، ووضع معايير تنافسية، وتحليل الاتجاهات، والتفاعل مع العملاء، وكتابة التقارير، وتنسيق الفريق، مما يجعله بارعًا في تقديم رؤى عملية ودعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية.

شهادات العملاء

تقرير سوق أنظمة SCADA من Insight Partners شامل، ويقدم رؤى قيّمة حول الاتجاهات الحالية والتوقعات المستقبلية. تميّز الفريق باحترافية عالية وسرعة في الاستجابة ودعم مستمر طوال الوقت. نحن راضون جدًا ونوصي بشدة بخدماتهم.

ران كيديم شريك, شركة ريالي تكنولوجيز المحدودة

طلبتُ تقريرًا عن سوق برمجيات محدد، وأعدّه الفريق في غضون أيام قليلة. كانت المعلومات ذات صلة وثيقة وعرضها جيد. ثم طلبتُ بعض التعديلات والإضافات على التقرير. وكان الفريق متجاوبًا للغاية، وحصلتُ على التقرير النهائي في أقل من أسبوع.

جان هيرفيه جين رئيس مجلس الإدارة, فيوتشر أناليتيكا

عملنا مع شركة "إنسايت بارتنرز" لإجراء دراسة سوقية وتوقعات مهمة. زودونا برؤى واضحة حول الفرص والمخاطر، مما ساعدنا في صياغة خططنا. كانت أبحاثهم سهلة الاستخدام ومبنية على بيانات دقيقة، مما ساعدنا على اتخاذ قرارات ذكية وواثقة. نوصي بهم بشدة.

بيوش ناجبال نائب الرئيس الأول, شعاع عالي عالمي

قدّمت شركة Insight Partners أبحاثًا سوقية ثاقبة ومنظمة جيدًا بخبرة واسعة في هذا المجال. تميّز فريقهم بالاحترافية وسرعة الاستجابة طوال الوقت. وسهّل موقعهم الإلكتروني سهل الاستخدام الوصول إلى تقارير القطاع. نوصي بهم بشدة لخدمات بحثية موثوقة وعالية الجودة.

يوكيهيكو أداتشي المدير التنفيذي, ديب بلو، ذ.م.م.

هذه أول مرة أشتري فيها تقرير سوق من The Insight Partners. رغم أنني كنت مترددًا في البداية، إلا أنني زرت موقعهم الإلكتروني وشعرت براحة أكبر للمخاطرة وشراء تقرير السوق. أنا راضٍ تمامًا عن جودة التقرير وخدمة العملاء. كانت لديّ عدة أسئلة وتعليقات حول التقرير الأولي، ولكن بعد بضع محادثات عبر البريد الإلكتروني مع محللهم، أعتقد أن لديّ تقريرًا يمكنني استخدامه كمدخل لعملية التخطيط الاستراتيجي لدينا. شكرًا جزيلاً لكم على تخصيص وقتكم الإضافي وجعل هذه التجربة إيجابية. سأوصي بخدماتكم للآخرين بالتأكيد، وستكونون أول من ألجأ إليه عندما نحتاج إلى المزيد من بيانات السوق.

جون سوزوكي الرئيس والرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة, بي كيه تكنولوجيز

أود أن أقدّر دعمكم واحترافيتكم في الاستجابة لطلبي للحصول على معلومات بشأن سوق التشخيص المخبري للأمراض المعدية في نيجيريا. كما أُقدّر صبركم وتوجيهكم، واستعدادكم لتقديم خصم، مما مكّننا في النهاية من إتمام الصفقة. أتطلع إلى التعامل مع "ذا إنسايت بارتنرز" مستقبلًا، كل ذلك بفضل الانطباع الذي تركتموه لديّ نتيجةً لهذا اللقاء الأول.

الدكتور تشيجيوك أونيا المدير الإداري, شركة باينكريست للرعاية الصحية المحدودة

Previous Next