Marktübersicht, Wachstum, Trends, Analyse, Forschungsbericht für pulverförmige Aromen (2022-2030)

[Forschungsbericht] Der Markt für Aromen in Pulverform soll von 9.940,36 Millionen US-Dollar im Jahr 2022 auf 13.841,10 Millionen US-Dollar im Jahr 2030 wachsen; von 2022 bis 2030 wird für den Markt eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4,2 % erwartet.

Markteinblicke und Analystenansichten:

Pulverförmige Aromen sind eine der am häufigsten verwendeten Geschmacksformen bei Lebensmittelherstellern. Pulverförmige Aromen sind leicht löslich und lassen sich gut in verschiedene Formulierungen mischen, ob trocken oder flüssig. Sie sind leicht zu transportieren und zu lagern, was die Gesamtkosten für Lagerhaltung und Transport senkt. Aufgrund dieser Vorteile werden sie von Lebensmittelverarbeitern sehr bevorzugt. Pulverförmige Aromen werden in einer breiten Palette von Lebensmitteln verwendet, darunter Backwaren, Süßwaren, Milchprodukte und gefrorene Desserts, herzhafte Snacks, Suppen, Saucen, Dressings, Fertiggerichte, Nutraceuticals sowie Fleisch und Fleischersatzprodukte. Die steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln beeinflusst die Akzeptanz von organischen pulverförmigen Aromen bei Lebensmittelherstellern und schafft enorme Chancen für die Anbieter von organischen Aromen auf dem Markt für pulverförmige Aromen.

Wachstumstreiber und Herausforderungen:

Pulverförmige Aromen bieten gegenüber anderen Formen wie Flüssigkeiten, Granulaten und Pasten mehrere Vorteile. Pulverförmige Aromen sind hervorragende Geschmacksverstärker. Sie sind länger haltbar als Aromen in flüssiger oder pastöser Form. Pulverförmige Aromen lösen sich leicht auf und lassen sich in verschiedene Formulierungen mischen, egal ob trocken oder flüssig. Sie sind leicht zu transportieren und zu lagern, was die Lager- und Transportkosten senkt. Im Gegensatz zu flüssigen oder pastösen Aromen sind pulverförmige Aromen weniger anfällig für Oxidation, mikrobiellen Zerfall und Temperaturschwankungen, was sie bei Lebensmittelherstellern attraktiver macht.

Pulverförmige Aromen sind hochkonzentriert und können in kleinen Mengen verwendet werden, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. Dadurch können Lebensmittel- und Getränkehersteller ihre Gesamtproduktionskosten senken. Außerdem sorgen pulverförmige Aromen für eine gleichmäßige Textur und ein gleichmäßiges Mundgefühl, was sie zu attraktiven Zutaten in Produkten wie herzhaften Snacks, Suppen, Saucen, Milchprodukten, Eiscreme und Backwaren macht. Darüber hinaus sind pulverförmige Aromen in der Regel frei von Konservierungsstoffen und anderen synthetischen Bestandteilen, was sie für Lebensmittel und Getränke mit sauberer Kennzeichnung geeignet macht. Flüssige und pastöse Aromen haben eine kürzere Haltbarkeit als pulverförmige Aromen. Sie sind nicht für trockene Produktformulierungen geeignet. Daher treiben die Vorteile von pulverförmigen Aromenformaten gegenüber flüssigen und pastösen Formaten das Wachstum des Marktes für pulverförmige Aromen voran.

Markt für pulverförmige Aromen: Strategische Einblicke

Berichtssegmentierung und -umfang:

Der „globale Markt für pulverförmige Aromen“ ist nach Typ, Kategorie, Anwendung und Geografie segmentiert.Der Markt für pulverförmige Aromen ist nach Typ in süß, herzhaft und Sonstiges unterteilt. Nach Kategorie ist der Markt für pulverförmige Aromen in natürlich und synthetisch unterteilt. Nach Anwendung ist der Markt für pulverförmige Aromen in Backwaren und Süßwaren, Milchprodukte und gefrorene Desserts, Suppen, Soßen und Dressings, Fleisch und Fleischersatzprodukte, Snacks und Fertiggerichte, Nahrungsergänzungsmittel und Sonstiges unterteilt. Der Markt für pulverförmige Aromen ist geografisch in Nordamerika (USA, Kanada und Mexiko), Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, Russland und übriges Europa), Asien-Pazifik (Australien, China, Japan, Indien, Südkorea und übriger Asien-Pazifik), Naher Osten und Afrika (Südafrika, Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate und übriger Naher Osten und Afrika) und Süd- und Mittelamerika (Brasilien, Argentinien und übriges Süd- und Mittelamerika) unterteilt.

Segmentanalyse:

Der Markt für Aromenpulver ist nach Typ in süß, herzhaft und andere unterteilt. Das herzhafte Segment hält einen erheblichen Marktanteil. Pikante Aromen können für Produkte wie Saucen, Suppen, Dressings, Lebensmittelgrundlagen und Marinaden, Fertiggerichte , verarbeitetes Fleisch und herzhafte Snacks verwendet werden. Umami, ein herzhafter Geschmack, erfreut sich bei den Verbrauchern wachsender Beliebtheit und treibt das Wachstum dieses Segments maßgeblich voran. Laut den Daten von McCormick Flavors Solutions gab es im Jahr 2022 einen Anstieg der würzigen Aromen in Bäckereimenüs um 138 %. Das Hinzufügen von Paprika wie Jalapeno, Habanero und Chipotle zu Backwaren hat das Geschmackserlebnis verbessert. Darüber hinaus wird erwartet, dass der steigende Trend zum Verzehr gewürzter Snacks die Nachfrage nach herzhaften Aromen ankurbelt. Diese Faktoren werden voraussichtlich das Segmentwachstum auf dem globalen Markt für Aromenpulver vorantreiben.

Regionale Analyse:

Geografisch ist der Markt für Aromenpulver in fünf Hauptregionen unterteilt: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Süd- und Mittelamerika sowie Naher Osten und Afrika. Der globale Markt für Aromenpulver wurde vom Asien-Pazifik-Raum dominiert; der Markt in dieser Region wurde im Jahr 2022 auf 3.178,93 Millionen US-Dollar geschätzt. Nordamerika ist der zweitgrößte Marktteilnehmer und hält fast 27 % des globalen Marktanteils für Aromenpulver. Süd- und Mittelamerika dürften im Zeitraum 2022–2030 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5,8 % auf dem Markt für Aromenpulver verzeichnen. Nordamerika ist eine der wichtigsten Regionen für den Markt für Aromenpulver aufgrund der gut etablierten Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten und der steigenden Nachfrage nach Aromenpulver in verschiedenen Produkten wie Back- und Süßwaren, herzhaften Snacks, Fleisch und Fleischersatzprodukten, Suppen, Saucen, Fertiggerichten sowie Milchprodukten und Tiefkühldesserts. Die nordamerikanische Lebensmittel- und Getränkeindustrie wächst aufgrund der steigenden Bevölkerung und des geschäftigen Lebensstils rasant, was zu einem erhöhten Verbrauch abgepackter Lebensmittel und Getränke führt. Darüber hinaus treiben die steigende Zahl berufstätiger Frauen in der Region und die zunehmende Zahl von Haushalten mit Doppeleinkommen die Nachfrage nach Fertiggerichten an. Laut dem Economic Research Service (USDA ERS) des US-Landwirtschaftsministeriums beliefen sich die Ausgaben für Lebensmittel und Getränke im Einzelhandel sowie für Mahlzeiten und Snacks außer Haus im Jahr 2021 auf 2,12 Billionen US-Dollar. Das Wachstum der Einzelhandelsumsätze für Lebensmittel und Getränke bietet ein starkes Wachstumspotenzial für den Markt für Lebensmittelzusatzstoffe, einschließlich des Marktes für Aromen in Pulverform.

Branchenentwicklungen und zukünftige Chancen: 

Nachfolgend sind verschiedene Initiativen wichtiger Akteure auf dem Markt für Aromenpulver aufgeführt:

1. Im Jahr 2022 kündigte Symrise eine Reihe natürlicher Heidelbeerzutaten für Lebensmittel, Getränke und Verbrauchergesundheitsanwendungen an.
2. Im Jahr 2020 gab Flavorchem die Eröffnung des SRS Center for Taste Innovation auf seinem Campus in Downers Grove bekannt.
3. Im Jahr 2020 brachte Gold Coast Ingredients Inc. den veganen geräucherten Gouda-Geschmack auf den Markt.
4. Im Jahr 2020 stellte Fona International Inc. TrueTaste vor, seine neueste patentierte Geschmackstechnologie.

Auswirkungen von COVID-19:

Die COVID-19-Pandemie betraf fast alle Branchen in verschiedenen Ländern. Lockdowns, Reisebeschränkungen und Betriebsschließungen in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum (APAC), Süd- und Mittelamerika (SAM) sowie im Nahen Osten und Afrika (MEA) behinderten das Wachstum mehrerer Branchen, darunter auch der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Schließung von Produktionseinheiten störte die globalen Lieferketten, Fertigungsaktivitäten, Lieferpläne sowie den Verkauf lebensnotwendiger und nicht lebensnotwendiger Produkte. Verschiedene Unternehmen erlebten im Jahr 2020 Verzögerungen bei der Produktlieferung und einen Einbruch der Verkäufe ihrer Produkte.

In der Anfangsphase der Pandemie erlebte die Lebensmittel- und Getränkeindustrie in der Region einen Rückgang aufgrund der Schließung von Produktionsstätten und der Unterbrechung der Lieferketten. Die Pandemie störte die Produktionsaktivitäten durch Beschränkungen, die von Regierungsbehörden in Ländern wie den USA, Kanada, Deutschland, Großbritannien, Indien und China verhängt wurden. Dies führte zu einem Mangel an Rohstoffen und damit zu einer Lücke zwischen Angebot und Nachfrage. Auch der Markt für Aromen in Pulverform war von ähnlichen Auswirkungen der Pandemie betroffen. Da die Pandemie die globalen Lieferketten unterbrach, war die Beschaffung von Rohstoffen schwierig. Darüber hinaus verzeichneten kleine und mittlere Unternehmen mit niedrigen Lagerbeständen einen Umsatzrückgang, der sich negativ auf ihre Rentabilität auswirkte. Die Pandemie veränderte jedoch die globalen Verbraucherpräferenzen, da die Gesundheit zur obersten Priorität wurde. Die Vorliebe für rein natürliche, organische und gentechnikfreie Zutaten nahm zu, da die Verbraucher diese Produkte als gesünder als herkömmliche empfanden. Darüber hinaus nahm der Fokus auf die Immungesundheit dramatisch zu, was voraussichtlich lukrative Möglichkeiten für immunstärkende Aromen wie Kurkumapulver, Ingwerpulver und Zimt bieten wird.

Im Jahr 2021 nahmen viele Volkswirtschaften ihren Betrieb wieder auf, da mehrere Regierungen Lockerungen der zuvor verhängten Beschränkungen ankündigten, was sich positiv auf den Weltmarkt auswirkte. Darüber hinaus durften die Hersteller mit voller Kapazität arbeiten, was ihnen half, die Lücke zwischen Angebot und Nachfrage zu schließen.

Regionale Einblicke in den Markt für pulverförmige Aromen

Die regionalen Trends und Faktoren, die den Markt für pulverförmige Aromen während des gesamten Prognosezeitraums beeinflussen, wurden von den Analysten von Insight Partners ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die Geografie für pulverförmige Aromen in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Süd- und Mittelamerika erörtert.

Umfang des Marktberichts zu pulverförmigen Aromen

Dichte der Marktteilnehmer auf dem Markt für pulverförmige Aromen: Die Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik verstehen

Der Markt für pulverförmige Aromen wächst rasant, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Endverbraucher aufgrund von Faktoren wie sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritten und einem größeren Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit steigender Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.

Die Marktteilnehmerdichte bezieht sich auf die Verteilung der Firmen oder Unternehmen, die in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätig sind. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu seiner Größe oder seinem gesamten Marktwert präsent sind.

Die wichtigsten auf dem Markt für pulverförmige Aromen tätigen Unternehmen sind:

1. Bell Aromen und Düfte
2. Gold Coast Ingredients Inc
3. Aromen der Renaissance
4. Flavorcan International Inc
5. Aromen von Blue Pacific

Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.

Wettbewerbslandschaft und Schlüsselunternehmen:

Einige der führenden Akteure auf dem globalen Markt für pulverförmige Aromen sind Bell Flavors & Fragrances, Gold Coast Ingredients Inc, Renaissance Flavors, Flavorcan International Inc, Blue Pacific Flavors, CUSTOM FLAVORS, Flavorchem & Orchidia Fragrances, Symrise, Synergy, FONA International Inc und Robertet Group. Diese Marktteilnehmer ergreifen strategische Entwicklungsinitiativen, um zu expandieren und das Wachstum des Marktes für pulverförmige Aromen weiter voranzutreiben. 

Forschungsmanager

Habi Ummer

Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

Erfahrungsberichte

Der SCADA-Systemmarktbericht von Insight Partners ist umfassend und bietet wertvolle Einblicke in aktuelle Trends und Zukunftsprognosen. Das Team war durchweg hochprofessionell, reaktionsschnell und hilfsbereit. Wir sind sehr zufrieden und können die Dienstleistungen wärmstens empfehlen.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ich habe einen Bericht über einen sehr spezifischen Softwaremarkt angefordert, und das Team hat ihn innerhalb weniger Tage erstellt. Die Informationen waren sehr relevant und gut präsentiert. Anschließend habe ich einige Änderungen und Ergänzungen zum Bericht angefordert. Das Team reagierte erneut sehr schnell, und ich erhielt den Abschlussbericht in weniger als einer Woche.

JEAN-HERVE JENN Vorsitzende, Future Analytica

Wir haben mit The Insight Partners für eine wichtige Marktstudie und Prognose zusammengearbeitet. Sie gaben uns klare Einblicke in Chancen und Risiken, die uns bei der Gestaltung unserer Pläne halfen. Ihre Recherchen waren benutzerfreundlich und basierten auf soliden Daten. Sie halfen uns, kluge und sichere Entscheidungen zu treffen. Wir können sie wärmstens empfehlen.

PIYUSH NAGPAL Sr. Vizepräsident, Fernlicht Global

Die Insight Partners lieferten aufschlussreiche, gut strukturierte Marktforschung mit fundierter Fachkompetenz. Ihr Team war durchweg professionell und reaktionsschnell. Die benutzerfreundliche Website ermöglichte den Zugriff auf Branchenberichte. Wir empfehlen sie wärmstens für zuverlässige und hochwertige Forschungsdienstleistungen.

YUKIHIKO ADACHI Geschäftsführer, Deep Blue, LLC.

Dies ist das erste Mal, dass ich einen Marktbericht von The Insight Partners erworben habe. Obwohl ich zunächst unsicher war, besuchte ich die Website und fühlte mich dann sicherer, das Risiko einzugehen und einen Marktbericht zu kaufen. Ich bin mit der Qualität des Berichts und dem Kundenservice rundum zufrieden. Ich hatte einige Fragen und Anmerkungen zum ersten Bericht, aber nach einigen E-Mail-Gesprächen mit dem Analysten bin ich überzeugt, dass ich einen Bericht habe, den ich als Input für unseren strategischen Planungsprozess verwenden kann. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen und dies zu einer positiven Erfahrung gemacht haben. Ich werde Ihren Service auf jeden Fall weiterempfehlen und Sie werden meine erste Anlaufstelle sein, wenn wir weitere Marktdaten benötigen.

JOHN SUZUKI Präsident und Chief Executive Officer, Vorstandsmitglied, BK Technologies

Ich möchte mich für Ihre Unterstützung und die Professionalität bedanken, die Sie bei der Bearbeitung meiner Informationsanfrage zum IVD-Markt für Infektionskrankheiten in Nigeria gezeigt haben. Ich schätze Ihre Geduld, Ihre Beratung und die Tatsache, dass Sie bereit waren, einen Rabatt anzubieten, der uns schließlich den Abschluss eines Geschäfts ermöglichte. Ich freue mich darauf, The Insight Partners in Zukunft wieder zu beauftragen, dank des Eindrucks, den Sie bei dieser ersten Begegnung bei mir hinterlassen haben.

DR. CHIJIOKE ONYIA GESCHÄFTSFÜHRERIN, PineCrest Healthcare Ltd.

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