Marktbericht zu Erbsenproteinzutaten 2031 nach Segmenten, Geografie, Dynamik, jüngsten Entwicklungen und strategischen Erkenntnissen

Der Markt für Erbsenproteinzutaten wird voraussichtlich zwischen 2023 und 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 9 % verzeichnen. Die steigende Nachfrage aus der Tierfutterindustrie dürfte der Trend auf dem Markt für Erbsenproteinzutaten sein.

Marktanalyse für Erbsenproteinzutaten:

• Der Markt für Erbsenproteinzutaten hat in der jüngsten Vergangenheit ein starkes Wachstum erfahren, das auf die steigende Nachfrage von Verbrauchern nach pflanzlichen Proteinalternativen zurückzuführen ist, was insbesondere auf den zunehmenden Trend zu vegetarischer und veganer Ernährung sowie das gestiegene Bewusstsein für nachhaltige und tierfreundliche Produktauswahl zurückzuführen ist.
• Erbsenprotein ist attraktiv, weil es reich an essentiellen Aminosäuren ist und im Gegensatz zu vielen anderen Soja- und Milchprodukten kein Allergen darstellt. Es wird in allen Arten von Lebensmitteln und Getränken verwendet, von Fleischersatz, Proteinriegeln und Snacks bis hin zu pflanzlichen Milchalternativen.

Marktübersicht für Erbsenproteinzutaten

• Erbsenproteinzutaten sind Lebensmittel aus gelben Erbsen (Pisum sativum), die trocken oder nass gemahlen und dann verarbeitet wurden, um den Proteinbestandteil – Erbsenprotein – zu isolieren, der oft auch kaltgepresst wird. Diese Produkte sind für pflanzliche Lebensmittel recht nahrhaft , da sie reich an essentiellen Aminosäuren sind und hypoallergen sind.
• Der Markt für Erbsenproteinzutaten hat ein beträchtliches Wachstum erfahren, da Erbsenprotein eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle darstellt und sein Anwendungspotenzial eine breite Palette von Lebensmittel- und Getränkeprodukten umfasst.
• Erbsenprotein ist eine wichtige Proteinquelle für die Fleischersatzindustrie, insbesondere in texturiertem Pflanzenprotein in pflanzlichen Burgern und Würstchen sowie in Fleischersatzprodukten, Geflügel und Fischprodukten. Während es auch für Milchalternativen wie pflanzliche Milch, Joghurt und Käse verwendet wird, wird das schmackhafte Erbsenprotein als Grundzutat im Sporternährungssegment für Proteinpulver und Proteinriegel verwendet.

Markt für Erbsenproteinzutaten: Strategische Einblicke

Markt für Erbsenproteinzutaten

• 
  CAGR (2023 - 2031)

  9 %
• Marktgröße 2023
  US$ XX Millionen
• Marktgröße 2031
  US$ XX Millionen

Marktdynamik​

WACHSTUMSTREIBER

• Wachsende vegane und vegetarische Bevölkerung
• Wachsendes Verbraucherbewusstsein über die ernährungsphysiologischen Vorteile von Erbsenprodukten

ZUKÜNFTIGE TRENDS

• Steigende Nachfrage aus der Tierfutterindustrie

GELEGENHEITEN

• Zunehmende Innovationen bei pflanzlichen Lebensmitteln und Getränken

Schlüsselspieler​

• ADM
• Cargill, Incorporated
• Kerry Group Plc
• Burcon
• COSUCRA
• Nutri-Erbse
• Titan Biotech.
• Roquette Frères
• Die Scoular Company
• Dupont

Regionaler Überblick

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Süd- und Mittelamerika
• Naher Osten und Afrika

Marktsegmentierung​

Typ

• Sojaöl
• Sonnenblumenöl
• Olivenöl
• Erdnussöl
• Rapsöl

Kategorie

• Organisch
• Konventionell

Vertriebskanal

• Supermarkt und Hypermarkt
• Convenience-Stores
• Online-Einzelhandel

Treiber und Chancen auf dem Markt für Erbsenproteinzutaten

Wachsende vegane und vegetarische Bevölkerung

• Erbsenproteinzutaten werden zunehmend von der wachsenden veganen Bevölkerung genutzt. Steigende Umwelt- und ethische Bedenken sowie Gesundheits- und Lebensstilentscheidungen veranlassen immer mehr Menschen dazu, sich für eine pflanzliche Ernährung zu entscheiden.
• Ob veganes Fleisch, veganer Milchersatz, vegane Proteinpräparate oder neue vegane Riegel und Snacks, Erbsenprotein ist ein wichtiger Bestandteil der meisten veganen Produkte.

Zunehmende Innovation bei pflanzlichen Lebensmitteln und Getränken  

• Angesichts der wachsenden neuen Einsatzmöglichkeiten von Erbsenproteinzutaten interessieren sich immer mehr Lebensmittelhersteller für pflanzliche Fleischersatzprodukte, milchfreie Produkte oder vegane Snacks.
• Erbsenproteinzutaten sind eine einfache und zuverlässige Quelle für Innovationen, da ihr neutraler Geschmack und ihre hervorragenden funktionellen Eigenschaften es den Herstellern ermöglichen, die Aromen und Texturen tierischer Produkte nachzuahmen.
• Darüber hinaus ist Erbsenprotein im Gegensatz zu Soja und anderen pflanzlichen Proteinen ein hypoallergenes Nahrungsmittel mit einem hervorragenden Aminosäureprofil und stellt somit eine äußerst sichere Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher dar.

Erbsenproteinzutaten Marktsegmentierung

Der Umfang des globalen Marktes für Erbsenproteinzutaten ist nach Typ, Kategorie und Anwendung segmentiert.

• Je nach Typ ist der Markt in Konzentrate, Texturierte und Isolate segmentiert.
• Basierend auf den Kategorien ist der Markt in Bio und Konventionell unterteilt.
• Basierend auf der Anwendung wird der Markt für Erbsenproteinzutaten in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und Nutraceutika sowie Sonstiges unterteilt.

Marktanteilsanalyse für Erbsenproteinzutaten nach geografischer Lage

• Der Marktbericht für Erbsenproteinzutaten umfasst eine detaillierte Analyse von fünf großen geografischen Regionen, die die aktuelle und historische Marktgröße sowie Prognosen für die Jahre 2021 bis 2031 umfasst und Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum (APAC), den Nahen Osten und Afrika (MEA) sowie Süd- und Mittelamerika abdeckt.
• Jede Region ist weiter in entsprechende Länder unterteilt. Dieser Bericht enthält Analysen und Prognosen für mehr als 18 Länder und deckt die Marktdynamik von Erbsenproteinzutaten ab, wie etwa Treiber, Trends und Chancen, die die Märkte auf regionaler Ebene beeinflussen.
• Der Bericht umfasst außerdem Porters Fünf-Kräfte-Analyse, in deren Rahmen die wichtigsten Faktoren untersucht werden, die den Markt für Erbsenproteinzutaten in diesen Regionen beeinflussen.

Umfang des Marktberichts zu Erbsenproteinzutaten

Neuigkeiten und aktuelle Entwicklungen zum Markt für Erbsenproteinzutaten:

Der Markt für Erbsenproteinzutaten wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten nach Primär- und Sekundärforschung bewertet, die wichtige Unternehmensveröffentlichungen, Verbandsdaten und Datenbanken umfasst. Im Folgenden finden Sie eine Liste der Entwicklungen auf dem Markt für Innovationen, Geschäftserweiterungen und Strategien:

• Roquette gab die Erweiterung seines NUTRALYS Erbsenproteinsortiments bekannt. Die vier Erbsenproteinzutaten – NUTRALYS Pea F853M (Isolat), NUTRALYS H85 (Hydrolysat), NUTRALYS T Pea 700FL (texturiert) und NUTRALYS T Pea 700M (texturiert) – wurden speziell entwickelt, um die Herausforderungen zu bewältigen, die bei der Entwicklung von Lebensmitteln und Getränken mit pflanzlichen Proteinen häufig auftreten. (Quelle: Newsletter, Roquette Frères, Februar 2024)
• Roquette, ein weltweit führender Anbieter von pflanzlichen Zutaten und Pionier auf dem Gebiet pflanzlicher Proteine, gab heute die Einführung einer neuen Linie von Bio-Erbsenzutaten bekannt: Bio-Erbsenstärke und Bio-Erbsenprotein. Diese Zutaten werden in seinem Werk in Portage la Prairie (MB, Kanada) hergestellt und mit Erbsen aus einem Netzwerk von Bio-Erbsenanbauern aus Kanada ergänzt. Mit diesen neuen Lösungen ermöglicht Roquette seinen Kunden, die Lebensmittel auszuwählen, die sie den Verbrauchern anbieten möchten, mit Qualität, Zuverlässigkeit und vollständiger Rückverfolgbarkeit bis zum Bauernhof. (Quelle: Newsletter, Roquette Frères, Oktober 2022)

Marktbericht zu Erbsenproteinzutaten – Umfang und Ergebnisse

Die „Marktgröße und Prognose für Erbsenproteinzutaten (2021 – 2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:

• Marktgröße und Prognose für Erbsenproteinzutaten auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die im Rahmen des Berichts abgedeckt sind
• Markttrends für Erbsenproteinzutaten sowie Marktdynamiken wie Treiber, Einschränkungen und wichtige Chancen
• Detaillierte PEST/Porters Five Forces- und SWOT-Analyse
• Marktanalyse für Erbsenproteinzutaten mit Blick auf wichtige Markttrends, globale und regionale Rahmenbedingungen, wichtige Akteure, Vorschriften und aktuelle Marktentwicklungen
• Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse, einschließlich Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen auf dem Markt für Erbsenproteinzutaten
• Detaillierte Firmenprofile

Forschungsmanager

Habi Ummer

Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

Erfahrungsberichte

Der SCADA-Systemmarktbericht von Insight Partners ist umfassend und bietet wertvolle Einblicke in aktuelle Trends und Zukunftsprognosen. Das Team war durchweg hochprofessionell, reaktionsschnell und hilfsbereit. Wir sind sehr zufrieden und können die Dienstleistungen wärmstens empfehlen.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ich habe einen Bericht über einen sehr spezifischen Softwaremarkt angefordert, und das Team hat ihn innerhalb weniger Tage erstellt. Die Informationen waren sehr relevant und gut präsentiert. Anschließend habe ich einige Änderungen und Ergänzungen zum Bericht angefordert. Das Team reagierte erneut sehr schnell, und ich erhielt den Abschlussbericht in weniger als einer Woche.

JEAN-HERVE JENN Vorsitzende, Future Analytica

Wir haben mit The Insight Partners für eine wichtige Marktstudie und Prognose zusammengearbeitet. Sie gaben uns klare Einblicke in Chancen und Risiken, die uns bei der Gestaltung unserer Pläne halfen. Ihre Recherchen waren benutzerfreundlich und basierten auf soliden Daten. Sie halfen uns, kluge und sichere Entscheidungen zu treffen. Wir können sie wärmstens empfehlen.

PIYUSH NAGPAL Sr. Vizepräsident, Fernlicht Global

Die Insight Partners lieferten aufschlussreiche, gut strukturierte Marktforschung mit fundierter Fachkompetenz. Ihr Team war durchweg professionell und reaktionsschnell. Die benutzerfreundliche Website ermöglichte den Zugriff auf Branchenberichte. Wir empfehlen sie wärmstens für zuverlässige und hochwertige Forschungsdienstleistungen.

YUKIHIKO ADACHI Geschäftsführer, Deep Blue, LLC.

Dies ist das erste Mal, dass ich einen Marktbericht von The Insight Partners erworben habe. Obwohl ich zunächst unsicher war, besuchte ich die Website und fühlte mich dann sicherer, das Risiko einzugehen und einen Marktbericht zu kaufen. Ich bin mit der Qualität des Berichts und dem Kundenservice rundum zufrieden. Ich hatte einige Fragen und Anmerkungen zum ersten Bericht, aber nach einigen E-Mail-Gesprächen mit dem Analysten bin ich überzeugt, dass ich einen Bericht habe, den ich als Input für unseren strategischen Planungsprozess verwenden kann. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen und dies zu einer positiven Erfahrung gemacht haben. Ich werde Ihren Service auf jeden Fall weiterempfehlen und Sie werden meine erste Anlaufstelle sein, wenn wir weitere Marktdaten benötigen.

JOHN SUZUKI Präsident und Chief Executive Officer, Vorstandsmitglied, BK Technologies

Ich möchte mich für Ihre Unterstützung und die Professionalität bedanken, die Sie bei der Bearbeitung meiner Informationsanfrage zum IVD-Markt für Infektionskrankheiten in Nigeria gezeigt haben. Ich schätze Ihre Geduld, Ihre Beratung und die Tatsache, dass Sie bereit waren, einen Rabatt anzubieten, der uns schließlich den Abschluss eines Geschäfts ermöglichte. Ich freue mich darauf, The Insight Partners in Zukunft wieder zu beauftragen, dank des Eindrucks, den Sie bei dieser ersten Begegnung bei mir hinterlassen haben.

DR. CHIJIOKE ONYIA GESCHÄFTSFÜHRERIN, PineCrest Healthcare Ltd.

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