Marktübersicht, Wachstum, Trends, Analyse, Forschungsbericht für Reismehl (2023-2030)

[Forschungsbericht] Der Markt für Reismehl wurde im Jahr 2022 auf 1.100,47 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2030 1.655,82 Millionen US-Dollar erreichen; von 2023 bis 2030 wird eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5,3 % erwartet.

Markteinblicke und Analystenmeinung:

Reismehl wird durch Mahlen der Reiskörner zu grobem und feinem Pulver hergestellt. Reismehl wird als Ersatz für Weizenmehl verwendet, da es glutenfrei ist. Zunehmende Gesundheitsbedenken der Verbraucher und die wachsende Nachfrage nach einer glutenfreien Ernährung fördern das Wachstum des Reismehlmarktes. Reismehl bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile, darunter eine verbesserte Verdauung, eine verbesserte Skelettgesundheit, unterstützt die Wundheilung und ist vorteilhaft für Zöliakiepatienten. Reismehl ist eine reiche Quelle für Vitamin C und enthält Antioxidantien, die für die Hautregeneration benötigt werden. Brauner Reis enthält Vitamin B, ist proteinreich und enthält mehr Ballaststoffe und Antioxidantien, während weißer Reis reich an leeren Kalorien ist. Die ernährungsphysiologischen Vorteile von Reis steigern die Nachfrage nach Reismehl bei verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeherstellern. Reismehl ist eine gesunde Zutat, die in vielen Lebensmitteln wie Back- und Süßwaren, süßen und herzhaften Snacks, Getränken und Babynahrung verwendet wird. Es gibt drei Sorten: mittel- und kurzkörnig, langkörnig und vorverkleistert.

Wachstumstreiber und Herausforderungen:

Reismehl ist eine gesunde Zutat, die in vielen Lebensmitteln wie Back- und Süßwaren, süßen und herzhaften Snacks, Getränken und Babynahrung verwendet wird. Es gibt drei Sorten: mittel- und kurzkörnig, langkörnig und vorverkleistert. Reismehl ist reich an Vitamin C und enthält Antioxidantien, die für die Hautreparatur erforderlich sind. Brauner Reis ist eine Reismehlsorte, die Vitamin B, einen hohen Proteingehalt sowie mehr Ballaststoffe und Antioxidantien enthält, während weißer Reis eine reichhaltige Quelle leerer Kalorien ist. Die ernährungsphysiologischen Vorteile von Reis steigern die Nachfrage nach Reismehl bei verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeherstellern. Reismehl enthält Cholin, einen essentiellen Nährstoff für Tiere und Menschen. Es unterstützt den Transport von Cholesterin und Triglyceriden von der Leber in den Körper und wird daher mit einer Unterstützung der Lebergesundheit in Verbindung gebracht. Reismehl ist reich an Kalzium – 10 mg pro 100 g Reismehl tragen zur Knochengesundheit bei. In Kombination mit anderen kalziumreichen Lebensmitteln wie Milch, Käse, Tofu und Nüssen trägt es dazu bei, die empfohlene Tagesdosis einzuhalten. Daher treibt das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Reismehl den Markt an.

Reismehl ist die Hauptzutat und das wichtigste Handelsprodukt zur Herstellung verschiedener Lebensmittel und Getränke. Jede Unterbrechung der Lieferkette von Rohstoffen wie Reis erhöht letztendlich die Reismehlpreise. Angebotsschwankungen können verschiedene Ursachen haben, von Wetter, Pflanzenkrankheiten und Schädlingen bis hin zu politischen und sozialen Unruhen sowie Arbeitskräftemangel. Hersteller produzieren Reismehl aus Langkornreis zu überhöhten Preisen, um die steigende Nachfrage zu decken. Diese Faktoren führen zu massiven Preissteigerungen. Eine der größten Herausforderungen auf dem Reismehlmarkt ist die durch den Klimawandel bedingte Unvorhersehbarkeit der Getreidepreise. Klimaschwankungen und saisonale Schwankungen wirken sich stark auf Pflanzen aus, reduzieren die Ernteerträge an verschiedenen Standorten und führen schließlich zu Input- und Preisunterschieden in der Produktion. Beispielsweise beeinträchtigen lange Trockenperioden den Reisanbau. Darüber hinaus werden Preisschwankungen bei Nutzpflanzen durch unterschiedliche Energie-, Chemikalien- und Düngemittelkosten verursacht. Preisschwankungen bei Reis sind nichts Neues, da Rohstoffpreise häufig schwanken. Der aktuelle Anstieg der Reisnachfrage, gepaart mit einer Unterbrechung oder unzureichenden Reisversorgung, könnte jedoch den Preis für Reismehl dramatisch beeinflussen und so das Marktwachstum hemmen.

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Reismehlmarkt: Strategische Einblicke

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Segmentierung und Umfang des Berichts:

Der globale Reismehlmarkt ist nach Typ, Kategorie, Anwendung und Geografie segmentiert. Der Reismehlmarkt ist je nach Typ in weißes Reismehl und braunes Reismehl segmentiert. Der Reismehlmarkt wird je nach Kategorie in biologisch und konventionell kategorisiert. Je nach Anwendung ist der Markt in Backwaren und Süßwaren, Getränke, süße und herzhafte Snacks, Babynahrung, Frühstückszerealien und Sonstiges segmentiert. Der globale Reismehlmarkt ist grob geografisch segmentiert in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, den Nahen Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika.

Segmentanalyse:

Basierend auf dem Typ ist der Reismehlmarkt in weißes Reismehl und braunes Reismehl unterteilt. Das Segment braunes Reismehl wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine höhere durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) verzeichnen. Anders als weißes Reismehl wird braunes Reismehl aus Vollkornbraunreis hergestellt, wobei Kleie und Keimschicht erhalten bleiben. Daher enthält braunes Reismehl mehr Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien als weißes Reismehl. Das gestiegene Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Vollkornprodukten und der Wunsch nach gesünderen Lebensmitteln treiben die Nachfrage nach braunem Reismehl an. Brauner Reis ist von Natur aus glutenfrei und kann als Alternative zu Weizenmehl zum glutenfreien Backen und Kochen verwendet werden. Darüber hinaus wächst das Interesse an Vollwertkost und minimal verarbeiteten Zutaten als Teil einer gesunden Lebensweise. Braunes Reismehl, ein Vollkornprodukt, entspricht diesem Trend und wird von Verbrauchern möglicherweise als nahrhaftere Alternative zu raffiniertem Mehl bevorzugt. Braunes Reismehl ist außerdem frei von häufigen Allergenen wie Weizen, Soja, Milchprodukten und Nüssen. Daher eignet es sich für Personen mit mehreren Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten. Darüber hinaus kann braunes Reismehl in verschiedenen kulinarischen Anwendungen eingesetzt werden, unter anderem in der Bäckerei, beim Kochen und zum Andicken von Soßen. Es verleiht Rezepten ein nussiges Aroma und eine dichtere Textur und verbessert so das Geschmacksprofil von Gerichten. All diese Faktoren fördern das Wachstum des Marktes für braunes Reismehl.

Regionale Analyse:

Geographisch gesehen ist der Reismehlmarkt in fünf Hauptregionen unterteilt: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Süd- und Mittelamerika sowie Naher Osten und Afrika. Der globale Reismehlmarkt wurde vom Asien-Pazifik-Raum dominiert, der im Jahr 2022 435,44 Millionen US-Dollar ausmachte. Nordamerika ist ein zweitgrößter Marktteilnehmer mit einem Anteil von über 28 % am Weltmarkt. Auch für Nordamerika wird im Prognosezeitraum ein beträchtliches Wachstum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von über 6 % erwartet. Nordamerika ist eine der bedeutendsten Regionen mit starken und entwickelten Volkswirtschaften wie den USA, Kanada und Mexiko. Die Backindustrie ist eine der bedeutendsten Industrien in Nordamerika, da Backwaren als Grundnahrungsmittel gelten. Laut der American Bakers Association hat die Backindustrie in den USA einen durchschnittlichen Jahresumsatz von 154 Milliarden US-Dollar. Aufgrund eines hektischen Lebensstils und der zunehmenden Vorliebe für Fertiggerichte steigt auch die Nachfrage nach Keksen, Kuchen, Gebäck, Muffins und anderen Backwaren. Da die Backwarenindustrie einer der Hauptendverbraucher von Reismehl ist, wird erwartet, dass der Markt für Reismehl in den kommenden Jahren wachsen wird.

Branchenentwicklungen und zukünftige Chancen:

Nachfolgend sind verschiedene Initiativen der wichtigsten Akteure auf dem Markt für falsche Wimpern aufgeführt:

1. Im April 2023 ging das südkoreanische Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und ländliche Angelegenheiten (MAFRA) den nächsten Schritt seines nationalen „Projekts zur Entwicklung von Reisprodukten“ und arbeitete dabei mit 15 großen lokalen Lebensmittel- und Getränkeunternehmen zusammen. Das Ministerium kündigte Pläne an, in diesem Jahr 19 neue Produkte auf Reisbasis zu entwickeln.

Reismehlmarkt

Umfang des Marktberichts über Reismehl

Dichte der Marktteilnehmer für Reismehl: Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik verstehen

Die COVID-19-Pandemie beeinträchtigte zunächst den globalen Reismehlmarkt aufgrund von Produktionsschließungen, Arbeitskräftemangel, Unterbrechungen der Lieferketten und finanzieller Instabilität. Die Beeinträchtigung verschiedener Branchen durch die durch den COVID-19-Ausbruch verursachte Konjunkturabschwächung dämpfte die Nachfrage nach Reismehl. Die Unternehmen erholen sich jedoch wieder, da zuvor verhängte Beschränkungen in verschiedenen Ländern gelockert wurden. Darüber hinaus entspannte die Einführung von COVID-19-Impfstoffen durch Regierungen verschiedener Länder die Situation und führte zu einem Anstieg der Geschäftsaktivitäten weltweit. Mehrere Märkte verzeichneten nach der Lockerung der Ausgangssperren und Bewegungseinschränkungen ein Wachstum, darunter der Markt für Reismehl.

Wettbewerbslandschaft und wichtige Unternehmen:

Zu den führenden Akteuren auf dem globalen Markt für falsche Wimpern zählen unter anderem PGP International Inc, Ebro Foods SA, Western Foods LLC, Ingredion Inc, CAREMOLI SpA, BELOURTHE SA, Kroner-Starke GmbH, Capitol Food Co, Ardent Mills LLC, Bay State Milling Co, Bob's Red Mill Natural Foods Inc, Gulf Pacific Rice Co Inc, Naturis SpA, Hometown Food Co, Koda Farms Inc und Archer-Daniels-Midland Co.

Forschungsmanager

Habi Ummer

Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

Erfahrungsberichte

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RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

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JEAN-HERVE JENN Vorsitzende, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Sr. Vizepräsident, Fernlicht Global

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YUKIHIKO ADACHI Geschäftsführer, Deep Blue, LLC.

Dies ist das erste Mal, dass ich einen Marktbericht von The Insight Partners erworben habe. Obwohl ich zunächst unsicher war, besuchte ich die Website und fühlte mich dann sicherer, das Risiko einzugehen und einen Marktbericht zu kaufen. Ich bin mit der Qualität des Berichts und dem Kundenservice rundum zufrieden. Ich hatte einige Fragen und Anmerkungen zum ersten Bericht, aber nach einigen E-Mail-Gesprächen mit dem Analysten bin ich überzeugt, dass ich einen Bericht habe, den ich als Input für unseren strategischen Planungsprozess verwenden kann. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen und dies zu einer positiven Erfahrung gemacht haben. Ich werde Ihren Service auf jeden Fall weiterempfehlen und Sie werden meine erste Anlaufstelle sein, wenn wir weitere Marktdaten benötigen.

JOHN SUZUKI Präsident und Chief Executive Officer, Vorstandsmitglied, BK Technologies

Ich möchte mich für Ihre Unterstützung und die Professionalität bedanken, die Sie bei der Bearbeitung meiner Informationsanfrage zum IVD-Markt für Infektionskrankheiten in Nigeria gezeigt haben. Ich schätze Ihre Geduld, Ihre Beratung und die Tatsache, dass Sie bereit waren, einen Rabatt anzubieten, der uns schließlich den Abschluss eines Geschäfts ermöglichte. Ich freue mich darauf, The Insight Partners in Zukunft wieder zu beauftragen, dank des Eindrucks, den Sie bei dieser ersten Begegnung bei mir hinterlassen haben.

DR. CHIJIOKE ONYIA GESCHÄFTSFÜHRERIN, PineCrest Healthcare Ltd.

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