Reissirup-Marktanalyse und -prognose nach Größe, Anteil, Wachstum, Trends 2027

Der Markt für Reissirup hatte 2018 einen Wert von 635,8 Millionen US-Dollar und soll bis 2027 928,4 Millionen US-Dollar erreichen; von 2019 bis 2027 wird ein durchschnittliches jährliches Wachstum von 4,3 % erwartet.

Reissirup ist die verarbeitete Form von Kulturreis. Der Reis wird mithilfe von Beta- und Alpha-Amylase-Enzymen fermentiert, die die Stärke in einfache Zuckermoleküle wie Glucose, Maltose und Fructose zerlegen. Aufgrund der hohen Stärkekonzentration wird Reissirup als Süßungsmittel oder Süßverstärker in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt. Verarbeitungs- und Raffinationsprozesse verringern jedoch den Nährwert des Sirups. Der Markt wird durch die breite Anwendung von Reissirup als alternatives Süßungsmittel angetrieben. Reissirup ist als flüssige Lösung eines nahrhaften Süßungsmittels erhältlich. Darüber hinaus treibt die steigende Beliebtheit von Bio-Reissirup aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher das Wachstum des Reissirupmarktes voran.

Im Jahr 2018 hatte der asiatisch-pazifische Raum den größten Anteil am globalen Reissirupmarkt, während Nordamerika im Prognosezeitraum voraussichtlich die schnellste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen wird. Im asiatisch-pazifischen Raum wird die Nachfrage nach Reissirup aufgrund der allmählichen Umstellung der Verbraucher auf Fertiggerichte voraussichtlich steigen. Die Verbraucher in entwickelten und sich entwickelnden asiatischen Ländern wie Australien, China und Indien sind stark auf ihr Berufsleben ausgerichtet, was sich in einer hohen Nachfrage nach Fertiggerichten oder Lebensmitteln für unterwegs widerspiegelt. Die zunehmende Urbanisierung, das steigende verfügbare Einkommen und der Anstieg der ausländischen Direktinvestitionen im Einzelhandel sind weitere Schlüsselfaktoren, die das Wachstum des Reissirupmarktes in dieser Region ankurbeln.

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Reissirupmarkt: Strategische Einblicke

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Auswirkungen von COVID-19 auf den Reissirupmarkt

Der COVID-19-Ausbruch begann im Dezember 2019 in Wuhan (China) und hat sich seitdem rasant weltweit verbreitet. Im März 2020 gehörten China, Italien, Iran, Spanien, die Republik Korea, Frankreich, Deutschland und die USA zu den am stärksten betroffenen Ländern hinsichtlich bestätigter Fälle und gemeldeter Todesfälle. Der Ausbruch hat aufgrund von Ausgangssperren, Reiseverboten und Geschäftsschließungen die Wirtschaft und Industrie in zahlreichen Ländern beeinträchtigt. Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist eine der wichtigsten Branchen, die infolge dieses Ausbruchs unter schweren Störungen wie Büro- und Fabrikschließungen, Unterbrechungen der Lieferkette und der Absage von Technologieveranstaltungen leidet.

Markteinblicke Steigende Nachfrage nach Fertiggerichten

Die Nachfrage nach Reissirup steigt aufgrund der wachsenden Vorliebe der Verbraucher für verarbeitete Lebensmittel oder Fertiggerichte. Reissirup wird in Fertiggerichten wie Back- und Süßwaren, Milchprodukten, Fertiggerichten, Tiefkühldesserts und Getränken für unterwegs verwendet, um deren Geschmack zu verbessern. Mit dem Wachstum der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und dem steigenden Einkommensniveau neigen Verbraucher in Industrie- und Entwicklungsländern immer mehr zu Fertiggerichten. Zudem ziehen innovative Verpackungsmethoden aufgrund der technologischen Entwicklung mehr Verbraucher in den Bann dieser Lebensmittel. Der weltweit steigende Bedarf an Lebensmitteln wird derzeit größtenteils durch Fertiggerichte gedeckt. Die Urbanisierung der Gesellschaft hat dazu geführt, dass diese Lebensmittel in der modernen Ernährung eine wichtige Rolle spielen; so wird beispielsweise zum Frühstück immer häufiger Reissirup gemischt mit Sprudelwasser, Kaffee, Pfannkuchen, Waffeln, Tee, Kuchen usw. konsumiert. Darüber hinaus steigern das Bevölkerungswachstum in Verbindung mit einem steigenden Wirtschaftsstandard, einem Anstieg des verfügbaren Einkommens und einer Diversifizierung der Ernährungsgewohnheiten die Nachfrage nach Fertiggerichten. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, entwickeln Unternehmen qualitativ bessere Reissirupe und effiziente Vertriebskanäle, um einen breiteren Kundenstamm bedienen zu können.

Einblicke nach Reissorten

Der Reissirupmarkt ist je nach Reissorte in Naturreis und Weißreis unterteilt. Im Jahr 2018 hatte Naturreis einen größeren Anteil am Weltmarkt, während für Weißreis im Prognosezeitraum eine höhere durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) erwartet wird. Naturreis-Sirup ist auch als Reismalzsirup bekannt. Auf die Fermentation von Naturreis folgt ein enzymatischer Abbau der Stärke; die Substanz wird dann reduziert, bis sie eine sirupartige Konsistenz annimmt. Die Nachfrage nach Naturreis-Sirup steigt aufgrund seiner Nährwerte weltweit an. Diese Art von Reissirup wird in vielen gesunden und biologischen Lebensmitteln wie Snackriegeln oder Frühstücksflocken als Alternative zu künstlichen Süßstoffen, Weißzucker und Maissirup mit hohem Fructosegehalt verwendet.

Kategoriebasierte Erkenntnisse

Der Reissirupmarkt ist nach Kategorien in biologisch und konventionell unterteilt. Im Jahr 2018 hatte das biologische Segment einen größeren Marktanteil, während für das konventionelle Segment im Prognosezeitraum eine höhere durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) erwartet wird. Bio-Reissirup ist natürlich, glutenfrei, nicht gentechnisch verändert und allergenfrei. Da Bio-Reissirup aus pflanzlichen Quellen hergestellt wird, eignet er sich für vegane oder vegetarische Lebensmittel. Er dient auch als Süßungsmittel in Müsli, Snackriegeln, Tee, Kaffee, Säften und Backwaren. Darüber hinaus wird es auch als gesundes, hypoallergenes Nahrungsergänzungsmittel eingenommen, das bei der Bekämpfung von Diabetes und anderen Krankheiten hilft.

Anwendungsbasierte Erkenntnisse

Der Reissirupmarkt ist je nach Anwendung in Back- und Süßwaren, Getränke, Desserts und Milchprodukte, Fleisch-, Geflügel- und Meeresfrüchteprodukte, Säuglingsnahrung und andere segmentiert. Im Jahr 2018 hatte das Segment Back- und Süßwaren den größten Anteil am Weltmarkt, während das Segment Desserts und Milchprodukte im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen wird. Die Dominanz dieses Segments ist hauptsächlich auf die steigende Nachfrage nach Back- und Süßwaren in den Schwellenländern im asiatisch-pazifischen Raum zurückzuführen. Reissirup ist eine geruchlose, süße und klare, gelbe, viskose Flüssigkeit und wird in Back- und Süßwarenprodukten verwendet, die einen hohen Anteil an Invertzucker erfordern. Reissirup wird zunehmend zum Backen von Lebensmitteln wie Keksen, Kuchen und Muffins sowie zur Herstellung von Bonbons, Pfannkuchen, Muffins, Gummibärchen und Gelees verwendet. Er verleiht Back- und Süßwaren Viskosität, Textur und Stabilität. Darüber hinaus wird er auch zum Dekorieren von Lebensmitteln verwendet, da er ihnen Glanz und Köstlichkeit verleiht. Dies steigert die Nachfrage in Restaurants und Cafés.

Unternehmen greifen häufig auf verschiedene strategische Initiativen zurück, um ihre Präsenz weltweit auszubauen. Akteure auf dem Reissirupmarkt wie Gulshan Polyols Limited, Cargill Incorporated, Wuhu Deli Foods Co., Ltd. und Malt Products Corporation setzen diese Strategie um, um ihren Kundenstamm zu erweitern und bedeutende Marktanteile auf dem Weltmarkt zu gewinnen. Dies ermöglicht ihnen auch, ihren Markennamen weltweit zu behaupten.

Reissirupmarkt

Umfang des Marktberichts über Reissirup

Dichte der Marktteilnehmer im Reissirupmarkt: Verständnis ihrer Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik

1. Naturreis
2. Weißer Reis

Globaler Markt für Reissirup – nach Anwendung

1. Bäckereien und Süßwaren
2. Getränke
3. Desserts und Milchprodukte
4. Fleisch-, Geflügel- und Meeresfrüchteprodukte
5. Säuglingsnahrung
6. Sonstige

Globaler Markt für Reissirup – Nach Kategorie

1. Bio
2. Konventionell

Firmenprofile

1. Axiom Foods, Inc.
2. Malt Products Corporation
3. California Natural Products
4. Cargill, Incorporated
5. Gulshan Polyols Ltd
6. Habib Rice Products Ltd
7. Lundberg
8. Meurens Natural
9. Windmill Organics Ltd
10. Wuhu Deli Foods Co., Ltd

Forschungsmanager

Habi Ummer

Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

Erfahrungsberichte

Der SCADA-Systemmarktbericht von Insight Partners ist umfassend und bietet wertvolle Einblicke in aktuelle Trends und Zukunftsprognosen. Das Team war durchweg hochprofessionell, reaktionsschnell und hilfsbereit. Wir sind sehr zufrieden und können die Dienstleistungen wärmstens empfehlen.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ich habe einen Bericht über einen sehr spezifischen Softwaremarkt angefordert, und das Team hat ihn innerhalb weniger Tage erstellt. Die Informationen waren sehr relevant und gut präsentiert. Anschließend habe ich einige Änderungen und Ergänzungen zum Bericht angefordert. Das Team reagierte erneut sehr schnell, und ich erhielt den Abschlussbericht in weniger als einer Woche.

JEAN-HERVE JENN Vorsitzende, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Sr. Vizepräsident, Fernlicht Global

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YUKIHIKO ADACHI Geschäftsführer, Deep Blue, LLC.

Dies ist das erste Mal, dass ich einen Marktbericht von The Insight Partners erworben habe. Obwohl ich zunächst unsicher war, besuchte ich die Website und fühlte mich dann sicherer, das Risiko einzugehen und einen Marktbericht zu kaufen. Ich bin mit der Qualität des Berichts und dem Kundenservice rundum zufrieden. Ich hatte einige Fragen und Anmerkungen zum ersten Bericht, aber nach einigen E-Mail-Gesprächen mit dem Analysten bin ich überzeugt, dass ich einen Bericht habe, den ich als Input für unseren strategischen Planungsprozess verwenden kann. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen und dies zu einer positiven Erfahrung gemacht haben. Ich werde Ihren Service auf jeden Fall weiterempfehlen und Sie werden meine erste Anlaufstelle sein, wenn wir weitere Marktdaten benötigen.

JOHN SUZUKI Präsident und Chief Executive Officer, Vorstandsmitglied, BK Technologies

Ich möchte mich für Ihre Unterstützung und die Professionalität bedanken, die Sie bei der Bearbeitung meiner Informationsanfrage zum IVD-Markt für Infektionskrankheiten in Nigeria gezeigt haben. Ich schätze Ihre Geduld, Ihre Beratung und die Tatsache, dass Sie bereit waren, einen Rabatt anzubieten, der uns schließlich den Abschluss eines Geschäfts ermöglichte. Ich freue mich darauf, The Insight Partners in Zukunft wieder zu beauftragen, dank des Eindrucks, den Sie bei dieser ersten Begegnung bei mir hinterlassen haben.

DR. CHIJIOKE ONYIA GESCHÄFTSFÜHRERIN, PineCrest Healthcare Ltd.

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