Der Markt für Reissirup hatte im Jahr 2018 einen Wert von 635,8 Millionen US-Dollar und soll bis 2027 einen Wert von 928,4 Millionen US-Dollar erreichen; von 2019 bis 2027 dürfte er mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % wachsen.
Reissirup ist die verarbeitete Form von kultiviertem Reis. Der Reis wird mithilfe von Beta- und Alpha-Amylase-Enzymen fermentiert, die den Stärkegehalt in einfache Zuckermoleküle wie Glucose, Maltose und Fructose aufspalten. Aufgrund der übermäßigen Stärkekonzentration wird der Reissirup als Süßungsmittel oder Süßverstärker in der Lebensmittelverarbeitung verwendet. Verarbeitungs- und Raffinationsprozesse verringern jedoch den Nährwert des Sirups. Der Markt wird durch die breite Anwendung von Reissirup als alternatives Süßungsmittel angetrieben. Reissirup ist als flüssige Lösung eines nahrhaften Süßungsmittels erhältlich. Darüber hinaus treibt die steigende Beliebtheit von Bio-Reissirup aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher auch das Wachstum des Reissirupmarktes voran.
Im Jahr 2018 hatte der asiatisch-pazifische Raum den größten Anteil am globalen Reissirupmarkt , während Nordamerika im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen wird. Im asiatisch-pazifischen Raum wird die Nachfrage nach Reissirup voraussichtlich aufgrund der allmählichen Umstellung der Verbraucher auf Fertiggerichte steigen. Die Verbraucher in entwickelten und sich entwickelnden asiatischen Ländern wie Australien, China und Indien sind stark auf ihr Berufsleben ausgerichtet, was sich in einer hohen Nachfrage nach Fertiggerichten oder Lebensmitteln für unterwegs widerspiegelt. Die zunehmende Urbanisierung, das steigende verfügbare Einkommen und der Anstieg der ausländischen Direktinvestitionen im Einzelhandel sind weitere Schlüsselfaktoren, die das Wachstum des Reissirupmarktes in dieser Region vorantreiben.
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Auswirkungen von COVID-19 auf den Reissirupmarkt
Der COVID-19-Ausbruch begann im Dezember 2019 in Wuhan (China) und hat sich seitdem weltweit rasant ausgebreitet. Seit März 2020 gehören China, Italien, Iran, Spanien, die Republik Korea, Frankreich, Deutschland und die USA zu den am stärksten betroffenen Ländern hinsichtlich bestätigter Fälle und gemeldeter Todesfälle. Der Ausbruch hat aufgrund von Ausgangssperren, Reiseverboten und Betriebsschließungen die Wirtschaft und Industrie in verschiedenen Ländern beeinträchtigt. Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist eine der wichtigsten Branchen, die infolge dieses Ausbruchs unter schweren Störungen wie Büro- und Fabrikschließungen, Lieferkettenunterbrechungen und Absagen von Technologieveranstaltungen leidet.
Markteinblicke
Steigende Nachfrage nach Convenience Food
Die Nachfrage nach Reissirup steigt aufgrund der wachsenden Vorliebe der Verbraucher für verarbeitete oder Fertiggerichte. Reissirup wird in Fertiggerichten wie Back- und Süßwaren, Milchprodukten, Fertiggerichten, gefrorenen Desserts und Getränken für unterwegs verwendet, um deren Geschmack zu verbessern. Mit dem Wachstum der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und dem Anstieg des Einkommensniveaus tendieren Verbraucher in Industrie- und Entwicklungsländern stärker zu Fertiggerichten. Darüber hinaus ziehen innovative Verpackungsmethoden aufgrund der Entwicklung von Technologien mehr Verbraucher zu diesen Lebensmittelprodukten. Derzeit wird die weltweit steigende Nachfrage nach Lebensmitteln größtenteils durch Fertiggerichte gedeckt. Die Urbanisierung der Gesellschaft hat dazu geführt, dass diese Lebensmittel in der modernen Ernährung eine wichtige Rolle spielen. So gibt es beispielsweise einen verstärkten Trend zum Konsum von Reissirup gemischt mit kohlensäurehaltigem Wasser, Kaffee, Pfannkuchen, Waffeln, Tee, Kuchen usw. zum Frühstück. Darüber hinaus führen das Bevölkerungswachstum in Verbindung mit einem steigenden wirtschaftlichen Standard, einem Anstieg des verfügbaren Einkommens und einer Diversifizierung der Ernährungsgewohnheiten ebenfalls zu einer steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, entwickeln die Unternehmen Reissirupe von höherer Qualität und effizientere Vertriebskanäle, um einen breiteren Kundenstamm bedienen zu können.
Erkenntnisse auf Basis der Reissorte
Der Markt für Reissirup ist je nach Reissorte in braunen und weißen Reis unterteilt. Im Jahr 2018 hatte der braune Reis einen größeren Anteil am Weltmarkt, während der weiße Reis im Prognosezeitraum voraussichtlich eine höhere durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen wird. Brauner Reissirup ist auch als Reismalzsirup bekannt. Auf die Fermentierung des braunen Reises folgt der enzymatische Abbau der Stärke; die Substanz wird dann reduziert, bis sie eine sirupartige Konsistenz annimmt. Die Nachfrage nach braunem Reissirup steigt aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften weltweit an; diese Art von Reissirup wird in vielen gesunden und biologischen Lebensmitteln verwendet, darunter Snackriegel oder Frühstückszerealien, als Alternative zu künstlichen Süßstoffen, weißem Zucker und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt.
Kategoriebasierte Einblicke
Der Markt für Reissirup ist je nach Kategorie in Bio und konventionell unterteilt. Im Jahr 2018 hatte das Bio-Segment einen größeren Marktanteil, während das konventionelle Segment im Prognosezeitraum voraussichtlich eine höhere durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen wird. Bio-Reissirup ist natürlich, glutenfrei, nicht gentechnisch verändert und allergenfrei. Da Bio-Reissirup aus pflanzlichen Quellen hergestellt wird, eignet er sich für vegane oder vegetarische Lebensmittel. Er dient auch als Süßungsmittel in Müsli, Snackriegeln, Tee, Kaffee, Säften und Backwaren. Darüber hinaus wird er auch als gesundes, hypoallergenes Nahrungsergänzungsmittel eingenommen, das bei der Bekämpfung von Diabetes und anderen Krankheiten hilft.
Anwendungsbasierte Erkenntnisse
Der Reissirupmarkt ist je nach Anwendung in Backwaren und Süßwaren, Getränke, Desserts und Milchprodukte, Fleisch-, Geflügel- und Meeresfrüchteprodukte, Säuglingsnahrung und andere unterteilt. Im Jahr 2018 hatte das Segment Backwaren und Süßwaren den größten Anteil am Weltmarkt, während das Segment Desserts und Milchprodukte im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen wird. Die Dominanz dieses Segments ist hauptsächlich auf die steigende Nachfrage nach Backwaren und Süßwaren in den Schwellenländern im asiatisch-pazifischen Raum zurückzuführen. Reissirup ist eine geruchlose, süße und klare, gelbe, viskose Flüssigkeit und wird in Backwaren und Süßwaren verwendet, die einen hohen Anteil an Invertzucker erfordern. Reissirup wird zunehmend zum Backen von Lebensmitteln wie Keksen, Kuchen und Muffins sowie zur Herstellung von Bonbons, Pfannkuchen, Muffins, Kaugummis und Gelees verwendet. Er wird verwendet, um Backwaren und Süßwaren Viskosität und Textur sowie Stabilität zu verleihen. Darüber hinaus wird es auch zum Dekorieren von Lebensmitteln verwendet, da es Glanz und Köstlichkeit verleiht. Dies erhöht die Nachfrage in Restaurants und Cafés.
Unternehmen setzen häufig verschiedene strategische Initiativen ein, um ihre Präsenz weltweit zu erweitern. Die auf dem Reissirupmarkt vertretenen Akteure wie Gulshan Polyols Limited, Cargill Incorporated, Wuhu Deli Foods Co., Ltd. und Malt Products Corporation setzen diese Strategie um, um ihre Kundenbasis zu vergrößern und einen bedeutenden Anteil am Weltmarkt zu gewinnen, was ihnen auch ermöglicht, ihren Markennamen weltweit zu behaupten.
Regionale Einblicke in den Reissirupmarkt
Die regionalen Trends und Faktoren, die den Reissirupmarkt während des Prognosezeitraums beeinflussen, wurden von den Analysten von Insight Partners ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die Geografie des Reissirupmarkts in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Süd- und Mittelamerika erörtert.

- Erhalten Sie regionale Daten zum Reissirupmarkt
Umfang des Marktberichts zu Reissirup
Berichtsattribut | Details |
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Marktgröße im Jahr 2018 | 635,8 Millionen US-Dollar |
Marktgröße bis 2027 | 928,4 Millionen US-Dollar |
Globale CAGR (2018 - 2027) | 4,3 % |
Historische Daten | 2016-2017 |
Prognosezeitraum | 2019–2027 |
Abgedeckte Segmente | Nach Reissorte
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Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
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Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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Marktteilnehmerdichte: Der Einfluss auf die Geschäftsdynamik
Der Markt für Reissirup wächst rasant, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Endverbraucher aufgrund von Faktoren wie sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritten und einem größeren Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit steigender Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.
Die Marktteilnehmerdichte bezieht sich auf die Verteilung der Firmen oder Unternehmen, die in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätig sind. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu seiner Größe oder seinem gesamten Marktwert präsent sind.
Die wichtigsten auf dem Reissirupmarkt tätigen Unternehmen sind:
- Axiom Foods, Inc.
- Malt Products Corporation
- Naturprodukte aus Kalifornien
- Cargill, Incorporated
- Gulshan Polyols Ltd.
Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.

- Überblick über die wichtigsten Akteure auf dem Reissirupmarkt
Globaler Reissirupmarkt – nach Reissorte
- Brauner Reis
- Weißer Reis
Globaler Reissirupmarkt – nach Anwendung
- Bäckerei und Konditorei
- Getränke
- Dessert und Milchprodukte
- Fleisch-, Geflügel- und Meeresfrüchteprodukte
- Säuglingsnahrung
- Sonstiges
Globaler Reissirupmarkt – nach Kategorie
- Organisch
- Konventionell
Firmenprofile
- Axiom Foods, Inc.
- Malt Products Corporation
- Naturprodukte aus Kalifornien
- Cargill, Incorporated
- Gulshan Polyols Ltd
- Habib Reisprodukte Ltd
- Lundberg
- Meurens Natur
- Windmill Organics Ltd
- Wuhu Deli Foods Co., Ltd
- Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
- PEST- und SWOT-Analyse
- Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
- Branchen- und Wettbewerbslandschaft
- Excel-Datensatz
Aktuelle Berichte
Erfahrungsberichte
Grund zum Kauf
- Fundierte Entscheidungsfindung
- Marktdynamik verstehen
- Wettbewerbsanalyse
- Kundeneinblicke
- Marktprognosen
- Risikominimierung
- Strategische Planung
- Investitionsbegründung
- Identifizierung neuer Märkte
- Verbesserung von Marketingstrategien
- Steigerung der Betriebseffizienz
- Anpassung an regulatorische Trends
















