La taille du marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis devrait atteindre 6,15 millions de dollars américains d'ici 2031, contre 3,61 millions de dollars américains en 2024. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 7,9 % de 2025 à 2031. La demande croissante d'aliments et de boissons biologiques, propres et 100 % naturels devrait rester une tendance clé sur le marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis.
Analyse du marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis
Face à une demande massive aux Émirats arabes unis, les fabricants de fruits rouges lyophilisés développent leurs activités dans le pays pour répondre à cette demande croissante et accroître leurs revenus. Par exemple, 3 Seasons Holding, fabricant thaïlandais de fruits et légumes lyophilisés, considère Dubaï comme un point d'entrée stratégique pour étendre ses activités au Moyen-Orient. Dubaï est une plaque tournante stratégique pour le commerce au Moyen-Orient, et la demande de fruits lyophilisés, notamment de fruits rouges lyophilisés, est forte dans le pays. L'entreprise prévoit d'étendre ses activités à Dubaï au cours des deux prochaines années, conformément à son annonce d'octobre 2024. De même, yourharvest, entreprise suisse connue pour ses snacks aux fruits secs, cible le Moyen-Orient, notamment les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite et la Turquie, comme prochaine étape de sa stratégie d'expansion internationale. L'entreprise prévoit d'étendre sa présence au Moyen-Orient face à la demande croissante de fruits secs. L'entreprise dispose d'un vaste portefeuille de baies lyophilisées, notamment des myrtilles, des mûres, des myrtilles, des canneberges, des baies de sureau, des mûres, des airelles rouges, des framboises et des fraises.
Aperçu du marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis
Le marché des fruits rouges lyophilisés aux Émirats arabes unis a connu une croissance fulgurante ces dernières années, principalement en raison de la prise de conscience croissante des avantages de la lyophilisation et de la forte demande d'alternatives saines pour les en-cas. Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et recherchent des en-cas nutritifs qui préservent les saveurs et les nutriments naturels des produits frais, sans additifs ni conservateurs. Les fruits rouges lyophilisés, comme les fraises et les framboises, offrent une alternative pratique et durable aux fruits frais, adaptée aux modes de vie actifs de la région et à la préférence pour les plats à emporter. De plus, la diversité de la population expatriée aux Émirats arabes unis introduit une variété de préférences culinaires, ce qui renforce l'attrait des fruits rouges lyophilisés comme ingrédients polyvalents dans les smoothies, les céréales et les en-cas. Les principaux acteurs élargissent leurs gammes de produits, se concentrant sur de nouvelles saveurs et des options plus saines pour attirer les consommateurs soucieux de leur santé.
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Marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis : perspectives stratégiques
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Moteurs et opportunités du marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis
Augmentation de la demande d'alternatives saines aux collations
Ces dernières années, les Émirats arabes unis ont connu une évolution significative des préférences des consommateurs vers des modes de vie plus sains, alimentant une demande croissante d'en-cas nutritifs. Face à la prise de conscience croissante de l'impact de l'alimentation sur le bien-être général, de plus en plus de consommateurs optent pour des en-cas faibles en sucre, sans additifs artificiels et riches en ingrédients naturels. Selon la Fédération internationale du diabète, 12,3 % de la population adulte des Émirats arabes unis était diabétique en 2021. Selon la Fédération mondiale de l'obésité, plus de 17,8 % des adultes des Émirats arabes unis étaient obèses et 39,8 % étaient en surpoids en 2019. Face à la forte prévalence de maladies liées au mode de vie, comme le diabète et l'obésité, et à leurs conséquences néfastes sur la santé, la population se tourne vers une alimentation saine et savoureuse. Face à la sensibilisation croissante aux problèmes de santé liés au mode de vie, comme le diabète et l'obésité, la demande de fruits sans sucre aux Émirats arabes unis augmente rapidement. Les baies lyophilisées, avec leur goût naturellement sucré et sans sucres ajoutés, sont devenues populaires parmi les personnes qui gèrent le diabète ou celles qui recherchent des alternatives de collation plus saines et sans sucre.
Les baies regorgent d'antioxydants, de vitamines et de minéraux qui contribuent à réduire le stress oxydatif et à protéger contre les radicaux libres. Leur consommation contribue également à réguler la glycémie et à améliorer la santé intestinale grâce à leur richesse en fibres. Face à la prise de conscience croissante des bienfaits des baies pour la santé, la demande de myrtilles , de fraises, de mûres, de mûriers et de baies d'açaï aux Émirats arabes unis est en hausse. Les baies lyophilisées conservent 97 % de la valeur nutritionnelle du fruit frais et sont largement disponibles dans divers commerces de détail du pays, attirant de nombreux consommateurs.
Les fruits rouges lyophilisés connaissent également une forte demande auprès des consommateurs en quête de produits alimentaires naturels pour la perte ou le contrôle du poids. Naturellement sucrés, ils ne contiennent pas de sucres ajoutés. De plus en plus de diététiciens agréés à Dubaï recommandent les fruits lyophilisés comme complément sain à des habitudes de grignotage équilibrées. Une experte en nutrition exerçant à Dubaï Marina a confié que les personnes souhaitant perdre du poids ont souvent du mal à gérer leurs envies de sucre. Dans ce cas, elle recommande des options lyophilisées comme les fraises ou les mangues, car elles aident à calmer ces envies sans provoquer de fluctuations glycémiques brutales, ce qui en fait l'un de ses en-cas préférés.
Ainsi, la demande croissante d’options de collations saines aux Émirats arabes unis stimule la croissance du marché des baies lyophilisées.
Forte croissance du secteur de la restauration aux Émirats arabes unis
Le secteur de la restauration aux Émirats arabes unis connaît une croissance soutenue, portée par l'essor du tourisme, une clientèle diversifiée et multiculturelle, une grande stabilité économique et des réglementations gouvernementales favorables. La demande croissante de plats pratiques et d'expériences culinaires variées stimule également la croissance du secteur de la restauration aux Émirats arabes unis. En 2023, Dubaï a établi un nouveau record touristique en attirant 17,15 millions de visiteurs internationaux, selon le Département de l'Économie et du Tourisme (DET) de la ville. Ce chiffre a dépassé le précédent pic de 16,73 millions de visiteurs en 2019 et a enregistré une hausse de plus de 19 % par rapport à 2022. Cette croissance constante du nombre de visiteurs est en grande partie due aux efforts stratégiques du gouvernement pour améliorer l'accessibilité et mettre en place un calendrier d'événements diversifié tout au long de l'année. Ces initiatives ont contribué à stimuler le tourisme en haute et basse saison, renforçant ainsi l'économie globale et bénéficiant considérablement au secteur de la restauration. Les Émirats arabes unis connaissent une augmentation du nombre d'établissements de restauration rapide, de restauration décontractée et de restauration ouverte toute la journée proposant des cuisines traditionnelles et internationales, attirant ainsi un large public.
Analyse de segmentation du rapport des Émirats arabes unis
Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’analyse des EAU sont le type, la catégorie et l’utilisateur final.
- Selon le type, le marché est segmenté en fraises, framboises, myrtilles, mûres, mûres, etc. En 2024, la fraise détenait la plus grande part de marché.
- En termes de catégories, le marché est segmenté en conventionnel et biologique. Le segment conventionnel détenait une part de marché plus importante en 2024.
- En fonction de l'utilisateur final, le marché est segmenté en commerce de détail alimentaire, transformation alimentaire et restauration. Le secteur du commerce de détail alimentaire détenait la plus grande part de marché en 2024.
Analyse des parts de marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis
Le rapport sur le marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis se concentre sur le marché, en termes de revenus historiques et de prévisions. Les Émirats arabes unis sont l'un des marchés à forte croissance pour les baies lyophilisées. En raison d'une prise de conscience croissante des problèmes de santé et d'une préférence croissante pour les ingrédients haut de gamme et fonctionnels, les consommateurs délaissent les fruits sucrés et en conserve au profit de fruits secs riches en nutriments et savoureux. Les baies lyophilisées conservent la valeur nutritionnelle maximale des baies fraîches. Ce sont des ingrédients polyvalents utilisés dans les pâtisseries, les barres nutritionnelles , les céréales pour petit-déjeuner, les aliments pour bébés, les glaces et les desserts glacés, entre autres aliments et boissons.
Aperçu régional du marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis
Les tendances et facteurs régionaux influençant le marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes d'Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
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Portée du rapport sur le marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2024 | 3,61 millions de dollars américains |
| Taille du marché d'ici 2031 | 6,15 millions de dollars américains |
| TCAC mondial (2025 - 2031) | 7,9% |
| Données historiques | 2021-2023 |
| Période de prévision | 2025-2031 |
| Segments couverts | Par type
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| Régions et pays couverts | Émirats arabes unis
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| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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Densité des acteurs du marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis : comprendre son impact sur la dynamique commerciale
Le marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs, due à l'évolution des préférences des consommateurs, aux avancées technologiques et à une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.
La densité des acteurs du marché désigne la répartition des entreprises opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.
Les principales entreprises opérant sur le marché des baies lyophilisées des Émirats arabes unis sont :
- YallaYum
- FreezeCrust
- Bonbons croustillants et sucrés
- Bancasa
- dfduae
- Kravez
Avertissement : Les entreprises répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.
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Actualités et développements récents du marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis
Le marché des fruits rouges lyophilisés aux Émirats arabes unis est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives issues de recherches primaires et secondaires, incluant des publications d'entreprises importantes, des données d'associations et des bases de données. Voici quelques-unes des évolutions du marché des fruits rouges lyophilisés aux Émirats arabes unis :
- Plenty s'associe à Driscoll's et Mawarid pour implanter une ferme verticale de fraises aux Émirats arabes unis. (Source : Plenty Partners, communiqué de presse, juillet 2024)
Rapport sur le marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis : couverture et livrables
Le rapport « Taille et prévisions du marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines suivants :
- Taille et prévisions du marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis au niveau des pays pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d'application
- Les tendances du marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis, ainsi que la dynamique du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
- Analyse du marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis couvrant les principales tendances du marché, le cadre national, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents pour le marché des baies lyophilisées aux Émirats arabes unis
- Profils d'entreprise détaillés
- Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
- Analyse PEST et SWO
- Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
- Industrie et paysage concurrentiel
- Ensemble de données Excel
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Questions fréquemment posées
YallaYum, FreezeCrust, CrispyPlusSweets, Bancasa, dfduae, Kravez, Natierra, HapHug LLC, Tealyra, and Bonaf are among the key players operating in the UAE freeze-dried berries market.
The advantages of freeze drying and the rising demand for healthy snacking alternatives are among a few factors driving the market growth.
The strawberry segment dominated the market in 2024.
The rising demand for organic, clean, and 100% natural food and beverages is likely to remain a key trend in the UAE freeze-dried berries market.
The market is projected to reach US$ 6.15 million by 2031.
The market is estimated to register a CAGR of 7.9% during 2025–2031.
The List of Companies - UAE Freeze-Dried Berries Market
- YallaYum
- FreezeCrust
- CrispyPlusSweets
- Bancasa
- Dfduae
- Kravez
- Natierra
- HapHug LLC
- Tealyra
- Bonaf
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
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The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
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Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
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We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
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Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
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Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
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The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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