冷凍野菜市場 - 2031 年の成長予測、統計および事実

  • Report Code : TIPRE00011073
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 142
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[調査レポート] 冷凍野菜市場は、2019 年に 181 億 8,286 万米ドルと評価され、2027 年までに 253 億 8,114 万米ドルに達すると予測されています。2019 年から 2027 年にかけて 4.3% の CAGR で成長すると予想されています。

世界の冷凍野菜市場は、2020 年から 2027 年にかけて 4.3% の成長率を記録すると予想されています。市場の成長は、ファストフードレストランの数の増加とインスタント食品の需要の増加に起因すると考えられます。しかし、特に先進国における生鮮食品の需要の急増により、市場の成長が抑制されています。有機冷凍野菜の消費量の増加は、世界の冷凍野菜市場で活躍するベンダーに成長の機会をもたらすと予想されます。

アジア太平洋地域の世界の冷凍野菜市場は、予測期間中に最高の CAGR を示すと予想されます。期間。アジア太平洋地域における冷凍野菜市場の急速な成長は、中間所得層の可処分所得が増え続けていることに起因しています。この地域の消費者は、冷凍野菜などの食品に対しては、より高い価格を喜んで支払う傾向にあります。顧客の購入パターンの変化と都市人口の増加、そして幅広い種類の冷凍野菜製品の入手可能性が、この地域の冷凍野菜市場の成長を促進しています。さらに、インスタント食品への嗜好の高まりによる健康的な食事カテゴリーの冷凍野菜の需要の高まりが、予測期間中に市場の成長を促進すると予測されています。食生活パターンの変化と栄養価の高い製品への需要の高まりが、アジア太平洋地域における冷凍野菜の需要の増加に重要な役割を果たしています。さらに、インド、中国、日本などの新興経済国では人口が増加しており、この地域の冷凍野菜市場に幅広い消費者基盤が提供されています。オーストラリア、中国、インドなどのアジアの先進国および新興国の消費者は、職業生活に従事しています。そのため、調理時間を短縮し、栄養価の高い食品を提供できるインスタント食品への嗜好がますます移行しています。

冷凍野菜市場に対する新型コロナウイルス感染症のパンデミックの影響

新型コロナウイルス感染症の発生は、2019 年 12 月に武漢 (中国) で初めて報告されました。2021 年 2 月現在、中国、インド、ロシア、イタリア、イラン、スペイン、韓国、フランス、ドイツ、米国は、確認された感染者数と報告された死亡者数の点で、最も深刻な影響を受けている国の一つです。この流行は、ロックダウン、渡航禁止、事業停止などにより、さまざまな国の経済や産業に悪影響を及ぼしています。世界の食品加工産業は、工場の閉鎖、サプライチェーンの寸断、テクノロジーイベントの中止、オフィスの閉鎖など、深刻な混乱に見舞われている主要産業の1つです。工場や機械の閉鎖、サプライチェーンや流通ネットワークの予期せぬ崩壊は、冷凍野菜市場の成長にさらに影響を与えています。

冷凍野菜の地理的概要野菜市場


 

市場に関する洞察

クイック サービス レストランの拡大

ファーストフード レストランとクイック サービス レストラン(QSR) は消費者にとって 1 時間も必要なものになりました。手軽に大量生産でき、味も良く、お金も時間も節約できるレストランとして人気が高まっています。ファストフードと QSR は、変化する消費者の好みに対応するため、成長が進んでいます。消費者は、このようなレストランでの食事の際の利便性と迅速なサービスを望んでいます。 QSR は、現代の消費者のライフスタイルに合わせて、ドライブスルー、テイクアウト、宅配などのさまざまなサービスとともに、座って食事を提供することで消費者のニーズに応えます。冷凍野菜は調理時間も短くて簡単です。冷凍野菜を使用すると、QSR は消費者に食品を迅速に提供できます。これが基本的にクイック サービス レストランの主な強みです。これらの QSR の成長と拡大により、冷凍野菜の需要が増加しています。

エンドユーザーの洞察

冷凍野菜市場は、以下に基づいています。エンドユーザーは、食品サービスと食品小売に分かれています。 2019年には食品小売セグメントが市場でより大きなシェアを占めており、フードサービスセグメントは予測期間中により高いCAGRを記録すると予想されます。現在、家庭内での冷凍野菜の消費が急増しています。冷凍野菜は、準備時間が短く調理が簡単なため、便利な食品として考えられており、小売消費者によって使用されています。女性の労働人口が増加しており、調理時間の短い食品が求められています。そのため、家庭部門では冷凍野菜やミックスベジタブルなどの手軽な食品の需要が高まっています。消費者も冷凍野菜を購入するのは、おいしさとともに栄養も得られるからです。さらに、スーパーマーケットやスーパーマーケットの数も増加しています。ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、野菜専門店が市場の成長を牽引しています。高度な冷凍技術を使用したオンライン小売の台頭は、食品小売部門を通じて市場の成長にさらに貢献しています。

世界の冷凍野菜市場、エンド ユーザー別 – 2019年& 2027


タイプに関する分析

タイプに基づいて、冷凍野菜市場はジャガイモ、グリーンピースに分類されます、ほうれん草、きのこ、コーン、ミックスベジタブル、ブロッコリー、にんじんなど。 2019年の市場では混合野菜セグメントが最大のシェアを占め、トウモロコシセグメントが予測期間中に最高のCAGRを記録すると予想されています。ミックスベジタブルは、主にカット野菜を組み合わせたすぐに使えるものです。これらの野菜は、みじん切り、スライス、角切り、角切りにすることができます。ミックスベジタブルの組み合わせは、カリフラワー、キャベツ、ニンジン、インゲン豆、ブロッコリー、グリーンピースが主に含まれます。冷凍ミックスベジタブルを店頭で受け取る場合、皮をむく・洗う・切るといった手間がかかりません。また、短時間で調理できるのでとても便利です。したがって、冷凍野菜ミックスは消費者の間で大きな需要があります。

戦略的洞察

冷凍野菜市場で事業を展開しているプレーヤー (例: Conagra Brands, Inc) . と Goya Foods Inc. は合併と買収および研究と研究を実施しています。顧客ベースを拡大し、世界中で大きな市場シェアを獲得する開発戦略により、ブランド名を世界的に維持することも可能になります。たとえば、コナグラ・ブランズ社のバーズ・アイは2019年に、ズッキーニとレンズ豆で作ったパスタとライスの代わりにカリフラワーライスを添えた、家族のお気に入りの食事に野菜を取り入れたアレンジを導入した。チキン アルフレッド パスタ、スリー チーズ ジティ、チェダー マック & チーズを含むこれらの料理は、チーズ、チーズチキン&チーズブロッコリーは、主に低炭水化物ライフスタイルに適合することを目的としています。人気の食事の風味を損なうことなく、野菜の量を増やすことができます。

レポートの注目点

  • 世界の冷凍野菜市場における進歩的な業界動向プレーヤーが効果的な長期戦略を策定できるよう支援する
  • 先進市場と発展途上市場が採用するビジネス成長戦略
  • 2017年から2027年までの世界の冷凍野菜市場の定量分析
  • >さまざまな業界にわたる世界の冷凍野菜需要の推定
  • 市場の成長を予測するための業界で活動するバイヤーとサプライヤーの有効性を示すPEST分析
  • 競争市場シナリオを理解するための最近の動向および世界の冷凍野菜の需要
  • 世界の冷凍野菜市場の成長を促進および抑制する要因と組み合わされた市場の傾向と見通し
  • 冷凍野菜に関する商業的利益を支える戦略を理解することによる意思決定プロセス世界の冷凍野菜市場の成長に貢献
  • 市場のさまざまなノードにおける世界の冷凍野菜市場規模
  • 世界の冷凍野菜の詳細な概要とセグメンテーション野菜市場と業界の動向
  • 成長が期待できるさまざまな地域の世界の冷凍野菜市場規模

冷凍野菜市場 –種類別

  • ジャガイモ
  • グリーンピース
  • ほうれん草
  • キノコ
  • トウモロコシ
  • ミックスベジタブル
  • ブロッコリー
  • ニンジン
  • その他


冷凍野菜マーケット –エンド ユーザー別

  • フードサービス
  • 食品小売


会社概要

  • Conagra Brands Inc.
  • Goya Foods, Inc.
  • B&G Foods, Inc.
  • Bhanu Farms
  • >
  • Cascadian Farm Organic
  • Foodnet Ltd
  • CROP’S UK
  • Bonduelle
  • Nature’s Garden
  • アルド
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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Frequently Asked Questions


Based on type, which segment is leading the global frozen vegetables market during the forecast period?

Among the nine segments of type, mixed vegetables segment led the market in 2019. Mixed vegetables mainly refer to the ready-to-use combination of cut vegetables. The vegetables can be chopped, sliced, cubed, and diced. The typical vegetables included in the mixed vegetables are cauliflower, cabbage, carrots, French beans, broccoli, and green peas. Frozen mixed veggies have significant demand among consumers since it is very convenient to cook and eat cut vegetables within a short period. There is no burden of peeling, washing, and cutting in case of picking up frozen mixed vegetables from stores.

Can you list some of the major players operating in the global frozen vegetables market?

The major players operating in the global frozen vegetables market are Conagra Brands Inc., Goya Foods, Inc., B&G Foods, Inc., Bhanu Farms, Cascadian Farm Organic, Foodnet Ltd, CROP’S UK, Bonduelle, Nature’s Garden, Ardo, and many others.

Which region held the largest share of the global frozen vegetables market?

In 2019, the frozen vegetables market was predominant by Europe at the global level. Rapid rise in population along with increase in disposable income, busy lifestyles and changing working demographics have propelled the growth of the frozen vegetables market in the region. The growth of frozen vegetables is also driven by changes in the consumption patterns of the European consumers, including ‘ready to eat’ and ‘easy to prepare’ meals, along with the replacement of animal-based products with plant-based alternatives.

The List of Companies -  Frozen Vegetables Market

  1. Conagra Brands Inc.
  2. Goya Foods, Inc.
  3. B&G Foods, Inc.
  4. Bhanu Farms
  5. Cascadian Farm Organic
  6. Foodnet Ltd
  7. CROP’S UK
  8. Bonduelle
  9. Nature’s Garden
  10. Ardo

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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